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Liste des additifs - Suisse

Label : Sans conservateurs

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

142 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 204
E500 - Carbonates de sodium 124
E322 - Lécithines 121
E300 - Acide ascorbique 111
E322i - Lécithine 95
E621 - Glutamate monosodique 64Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 63
E450 - Diphosphates 53Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 52
E14XX - Amidons modifiés 49
E503 - Carbonates d'ammonium 47
E500ii - Carbonate acide de sodium 46
E415 - Gomme xanthane 44
E412 - Gomme de guar 43
E331 - Citrates de sodium 42
E422 - Glycérol 32
E631 - Inosinate disodique 30
E627 - Guanylate disodique 29
E160c - Extrait de paprika 27
E270 - Acide lactique 20
E296 - Acide malique 19
E392 - Extrait de romarin 18
E160a - Carotènes mélangés 18
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 18
E407 - Carraghénanes 17Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 14
E262 - Acétates de sodium 13
E306 - Extrait riche en tocophérols 12
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 12
E150a - Caramel E150a 12Risque de sur-exposition très faible ou nul
E290 - Dioxyde de carbone 12
E428 - Gélatine 12
E452 - Polyphosphates 12Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 12
E160ai - Bêta-carotène 10
E336 - Tartrates de potassium 8
E100 - Curcumine 8
E150c - Caramel ammoniacal 8Risque modéré de sur-exposition
E955 - Sucralose 8
E333 - Citrates de calcium 7
E341 - Phosphates de calcium 6Risque élevé de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 6
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 6
E160 - Caroténoïdes 6
E161b - Lutéine 6
E500i - Carbonate de sodium 6
E262i - Acétate de sodium 6
E461 - Méthylcellulose 6
E339 - Phosphates de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E101 - Riboflavine 5
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 5Risque modéré de sur-exposition
E101i - Riboflavine 5
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 5
E1105 - Lysozyme 5
E903 - Cire de carnauba 5
E1400 - Dextrines 4
E418 - Gomme gellane 4
E445 - Esters glycériques de résine de bois 4
E260 - Acide acétique 4
E202 - Sorbate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 4
E509 - Chlorure de calcium 4Risque modéré de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 4
E901 - Cire d'abeille 4
E120 - Acide carminique 4
E575 - Glucono-delta-lactone 3
E150 - Caramel 3
E1510 - Éthanol 3
E301 - Ascorbate de sodium 3
E304i - Palmitate d'ascorbyle 3
E336i - Tartrate monopotassique 3
E338 - Acide orthophosphorique 3Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 3
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 3
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E502 - Carbonates 3
E904 - Gomme-laque 3
E570 - Acide stéarique 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E579 - Gluconate de fer 2
E160b - Rocou 2
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 2
E320 - Butylhydroxyanisol 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E503i - Carbonate d'ammonium 2
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E508 - Chlorure de potassium 2Risque modéré de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 2
E282 - Propionate de calcium 2
E331i - Citrate monosodique 2
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E307 - Alphatocophérol 2
E401 - Alginate de sodium 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E501i - Carbonate de potassium 1
E967 - Xylitol 1
E171 - Oxyde de titane 1
E164 - Safran 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E529 - Oxyde de calcium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E552 - Silicate de calcium 1
E553 - Silicate de magnésium 1
E553b - Talc 1
E162 - Rouge de betterave 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E140i - Chlorophylles 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
en:Potassium iodide 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E406 - Agar-agar 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E404 - Alginate de calcium 1
E417 - Gomme tara 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E350 - Malates de sodium 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E421 - Mannitol 1
E335ii - Tartrate disodique 1
E1103 - Invertase 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 1
E332 - Citrates de potassium 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E310 - Gallate de propyle 1
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E965 - Maltitol 1
E297 - Acide fumarique 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E262ii - Diacétate de sodium 1
E234 - Nisine 1