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Liste des additifs - Suisse

Label : Sans colorants

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

124 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 139
E322 - Lécithines 126
E322i - Lécithine 99
E500 - Carbonates de sodium 89
E300 - Acide ascorbique 77
E440 - Pectines 57
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 47
E503 - Carbonates d'ammonium 46
E14XX - Amidons modifiés 40
E331 - Citrates de sodium 38
E500ii - Carbonate acide de sodium 34
E415 - Gomme xanthane 32
E450 - Diphosphates 29Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 28
E270 - Acide lactique 25
E290 - Dioxyde de carbone 23
E407 - Carraghénanes 20Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 19
E950 - Acésulfame K 18
E903 - Cire de carnauba 15
E202 - Sorbate de potassium 15Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 14Risque élevé de sur-exposition
E955 - Sucralose 14
E428 - Gélatine 13
E160 - Caroténoïdes 12
E160c - Extrait de paprika 12
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 12
E422 - Glycérol 11
E306 - Extrait riche en tocophérols 11
E392 - Extrait de romarin 11
E336 - Tartrates de potassium 10
E420 - Sorbitol 9
E960 - Glucosides de stéviol 9Risque modéré de sur-exposition
E901 - Cire d'abeille 9
E160b - Rocou 8
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 8
E500i - Carbonate de sodium 8
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 8
E163 - Anthocyanes 7
E250 - Nitrite de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 7
E307 - Alphatocophérol 7
E331iii - Citrate trisodique 6
E100 - Curcumine 6
E304i - Palmitate d'ascorbyle 6
E951 - Aspartame 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 5
E410 - Gomme de caroube 5
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E1200 - Polydextrose 5
E502 - Carbonates 5
E260 - Acide acétique 4
E160a - Carotènes mélangés 4
E331i - Citrate monosodique 4
E418 - Gomme gellane 4
E336i - Tartrate monopotassique 4
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 4
E341 - Phosphates de calcium 4Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E452 - Polyphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 3
E904 - Gomme-laque 3
E340 - Orthophosphates de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E503i - Carbonate d'ammonium 3
E451 - Triphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E952 - Acide cyclamique et ses sels 3
E445 - Esters glycériques de résine de bois 3
E332 - Citrates de potassium 3
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 3
E101 - Riboflavine 3
E965 - Maltitol 3
E417 - Gomme tara 2
E101i - Riboflavine 2
E131 - Bleu patenté V 2Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 2
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E160aii - Carotènes végétaux 2
E161b - Lutéine 2
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 2
E320 - Butylhydroxyanisol 2
E350 - Malates de sodium 2
E350ii - Malate acide de sodium 2
E401 - Alginate de sodium 2
E460 - Cellulose 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E492 - Tristéarate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 2
E631 - Inosinate disodique 2
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E332ii - Citrate tripotassique 1
E325 - Lactate de sodium 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E529 - Oxyde de calcium 1
E570 - Acide stéarique 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 1
E1103 - Invertase 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E171 - Oxyde de titane 1
en:E160bii 1
E949 - Hydrogène 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 1
E404 - Alginate de calcium 1
E1510 - Éthanol 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1