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Liste des additifs - Suisse

90 additifs :

AdditifProduits*Risques
E950 - Acésulfame K 52
E951 - Aspartame 43Risque de sur-exposition très faible ou nul
E330 - Acide citrique 42
E322 - Lécithines 35
E955 - Sucralose 35
E965 - Maltitol 34
E420 - Sorbitol 32
E422 - Glycérol 30
E322i - Lécithine 25
E953 - Isomalt 25
E414 - Gomme d'acacia 23
E967 - Xylitol 23
E903 - Cire de carnauba 21
E965ii - Sirop de maltitol 20
E331 - Citrates de sodium 20
E300 - Acide ascorbique 18
E171 - Oxyde de titane 14
E296 - Acide malique 13
E338 - Acide orthophosphorique 12Risque élevé de sur-exposition
E421 - Mannitol 12
E440 - Pectines 12
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 12Risque de sur-exposition très faible ou nul
E960 - Glucosides de stéviol 12Risque modéré de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 11
E202 - Sorbate de potassium 10Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 10
E321 - Butylhydroxytoluène 10
E500 - Carbonates de sodium 10
E415 - Gomme xanthane 9
E290 - Dioxyde de carbone 8
E170 - Carbonates de calcium 6
E553b - Talc 6
E553 - Silicate de magnésium 6
E163 - Anthocyanes 6
E466 - Carboxyméthylcellulose 5
E120 - Acide carminique 5
E418 - Gomme gellane 5
E133 - Bleu brillant FCF 5Risque modéré de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 4
E161b - Lutéine 4
E473 - Sucroester 4Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 4
E1400 - Dextrines 4
E503 - Carbonates d'ammonium 3
E450 - Diphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E170i - Carbonate de calcium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E100 - Curcumine 3
E307 - Alphatocophérol 2
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 2
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 2
E952 - Acide cyclamique et ses sels 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E428 - Gélatine 2
E957 - Thaumatine 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E412 - Gomme de guar 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E501i - Carbonate de potassium 2
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E502 - Carbonates 2
E160c - Extrait de paprika 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E336 - Tartrates de potassium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E410 - Gomme de caroube 1
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E1518 - Triacétine 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E968 - Érythritol 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E504 - Carbonates de magnésium 1
E525 - Hydroxyde de potassium 1
E552 - Silicate de calcium 1
E101 - Riboflavine 1
E901 - Cire d'abeille 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E270 - Acide lactique 1
E140i - Chlorophylles 1
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition