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Liste des additifs - Suisse

Label : Pêche durable MSC

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

70 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 35
E412 - Gomme de guar 31
E14XX - Amidons modifiés 19
E415 - Gomme xanthane 18
E450 - Diphosphates 14Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 13Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 12
E500 - Carbonates de sodium 10
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 7
E420 - Sorbitol 7
E300 - Acide ascorbique 6
E211 - Benzoate de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 4Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 4
E270 - Acide lactique 4
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 3
E334 - Acide L-tartrique 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E296 - Acide malique 3
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 3
E903 - Cire de carnauba 2
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 2
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 2
E151 - Noir brillant BN 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160 - Caroténoïdes 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 2
E301 - Ascorbate de sodium 2
E322 - Lécithines 2
E322i - Lécithine 2
E325 - Lactate de sodium 2
E331 - Citrates de sodium 2
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E461 - Méthylcellulose 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E579 - Gluconate de fer 2
E410 - Gomme de caroube 1
E262i - Acétate de sodium 1
E413 - Gomme de dragon 1
E262 - Acétates de sodium 1
E261 - Acétates de potassium 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E164 - Safran 1
E440 - Pectines 1
E163 - Anthocyanes 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E1420 - Amidon acétylé 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E110 - Jaune orangé S 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500i - Carbonate de sodium 1
E326 - Lactate de potassium 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition