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Liste des additifs - Suisse

64 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 21
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 17
E500 - Carbonates de sodium 15
E322i - Lécithine 14
E330 - Acide citrique 12
E14XX - Amidons modifiés 11
E300 - Acide ascorbique 7
E202 - Sorbate de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 6
E450 - Diphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 5
E407 - Carraghénanes 5Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 5
E415 - Gomme xanthane 5
E414 - Gomme d'acacia 5
E306 - Extrait riche en tocophérols 4
E412 - Gomme de guar 3
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E428 - Gélatine 3
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 3
E418 - Gomme gellane 2
E160 - Caroténoïdes 2
E160b - Rocou 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 2
E270 - Acide lactique 2
E392 - Extrait de romarin 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E420 - Sorbitol 2
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E101 - Riboflavine 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E101i - Riboflavine 1
E1200 - Polydextrose 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E1510 - Éthanol 1
E160ai - Bêta-carotène 1
en:E160bii 1
E160c - Extrait de paprika 1
E161b - Lutéine 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E307 - Alphatocophérol 1
E333 - Citrates de calcium 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E401 - Alginate de sodium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E417 - Gomme tara 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1