Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Suisse

15 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 1
E300 - Acide ascorbique 1
E330 - Acide citrique 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E950 - Acésulfame K 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul