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Liste des additifs - Suisse

54 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 20
E322i - Lécithine 17
E412 - Gomme de guar 13
E500 - Carbonates de sodium 12
E407 - Carraghénanes 9Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 9
E500ii - Carbonate acide de sodium 8
E440 - Pectines 5
E503 - Carbonates d'ammonium 4
E270 - Acide lactique 4
E415 - Gomme xanthane 4
E162 - Rouge de betterave 3
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E410 - Gomme de caroube 2
E422 - Glycérol 2
E461 - Méthylcellulose 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 2
E392 - Extrait de romarin 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E901 - Cire d'abeille 1
E903 - Cire de carnauba 1
E904 - Gomme-laque 1
E955 - Sucralose 1
E100 - Curcumine 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E160 - Caroténoïdes 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E160b - Rocou 1
E160c - Extrait de paprika 1
E161b - Lutéine 1
E171 - Oxyde de titane 1
E300 - Acide ascorbique 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E307 - Alphatocophérol 1
E325 - Lactate de sodium 1
E327 - Lactate de calcium 1
E401 - Alginate de sodium 1
E406 - Agar-agar 1
E420 - Sorbitol 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1