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Liste des additifs - Suisse

Label : IGP

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

35 additifs :

AdditifProduits*Risques
E252 - Nitrate de potassium 20Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 16Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 16
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 13Risque de sur-exposition très faible ou nul
E330 - Acide citrique 10
E331 - Citrates de sodium 8
E202 - Sorbate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 4Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 3
E1103 - Invertase 2
E150 - Caramel 2
E235 - Natamycine 2
E251 - Nitrate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 2
E415 - Gomme xanthane 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 1
E262 - Acétates de sodium 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E300 - Acide ascorbique 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E322i - Lécithine 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E412 - Gomme de guar 1
E579 - Gluconate de fer 1
E420 - Sorbitol 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E502 - Carbonates 1