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Liste des additifs - Suisse

81 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 20
E322i - Lécithine 16
E330 - Acide citrique 14
E412 - Gomme de guar 14
E500 - Carbonates de sodium 12
E407 - Carraghénanes 8Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 7
E250 - Nitrite de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 6
E621 - Glutamate monosodique 6Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 5
E440 - Pectines 5
E392 - Extrait de romarin 4
E501 - Carbonates de potassium 4
E306 - Extrait riche en tocophérols 4
E14XX - Amidons modifiés 4
E631 - Inosinate disodique 4
E627 - Guanylate disodique 3
E171 - Oxyde de titane 3
E414 - Gomme d'acacia 3
E220 - Anhydride sulfureux 3Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 3
E300 - Acide ascorbique 3
E331 - Citrates de sodium 3
E100 - Curcumine 2
E101i - Riboflavine 2
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 2
E162 - Rouge de betterave 2
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 2
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 2
E304i - Palmitate d'ascorbyle 2
E307 - Alphatocophérol 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 2
E415 - Gomme xanthane 2
E420 - Sorbitol 2
E422 - Glycérol 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E903 - Cire de carnauba 2
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E501i - Carbonate de potassium 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E904 - Gomme-laque 1
E428 - Gélatine 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 1
E955 - Sucralose 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E451i - TPP 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E120 - Acide carminique 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E102 - Tartrazine 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E965 - Maltitol 1
E296 - Acide malique 1
E282 - Propionate de calcium 1
E270 - Acide lactique 1
E331ii - Citrate disodique 1
E333 - Citrates de calcium 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500i - Carbonate de sodium 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E260 - Acide acétique 1
E401 - Alginate de sodium 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 1
E161b - Lutéine 1
E160c - Extrait de paprika 1