Liste des additifs - Suisse

Label : Fabriqué en Italie

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

98 additifs :

Additif	Produits	Risques
E330 - Acide citrique	128
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras	48
E300 - Acide ascorbique	47
E322 - Lécithines	45
E270 - Acide lactique	39
E322i - Lécithine	31
E250 - Nitrite de sodium	29	Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium	29
E440 - Pectines	24
E503 - Carbonates d'ammonium	23
E412 - Gomme de guar	22
E450 - Diphosphates	19	Risque élevé de sur-exposition
E1105 - Lysozyme	19
E331 - Citrates de sodium	18
E252 - Nitrate de potassium	17	Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium	16
E500ii - Carbonate acide de sodium	12
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium	11	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E960 - Glucosides de stéviol	11	Risque modéré de sur-exposition
E503ii - Carbonate acide d'ammonium	10
E202 - Sorbate de potassium	10	Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux	9	Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes	9	Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol	8
E415 - Gomme xanthane	8
E410 - Gomme de caroube	8
E950 - Acésulfame K	7
E14XX - Amidons modifiés	6
E450i - Pyrophosphate de sodium acide	6
E224 - Disulfite de potassium	6	Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique	5
E414 - Gomme d'acacia	5
E422 - Glycérol	5
E200 - Acide sorbique	5	Risque élevé de sur-exposition
E965 - Maltitol	4
E955 - Sucralose	4
E503i - Carbonate d'ammonium	4
E500i - Carbonate de sodium	4
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras	4
E160a - Carotènes mélangés	4
E334 - Acide L-tartrique	3
E336 - Tartrates de potassium	3
E418 - Gomme gellane	3
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle	3
E1510 - Éthanol	3
E1422 - Adipate de diamidon acétylé	3
E392 - Extrait de romarin	3
E951 - Aspartame	3	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras	2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines	2
E160ai - Bêta-carotène	2
E160c - Extrait de paprika	2
E235 - Natamycine	2
E290 - Dioxyde de carbone	2
E306 - Extrait riche en tocophérols	2
E338 - Acide orthophosphorique	2	Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar	2
E420ii - Sirop de sorbitol	2
E428 - Gélatine	2
E445 - Esters glycériques de résine de bois	2
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose	2
E473 - Sucroester	2	Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin	2
E942 - Protoxyde d'azote	2
E965ii - Sirop de maltitol	2
E953 - Isomalt	1
E336i - Tartrate monopotassique	1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras	1
E332ii - Citrate tripotassique	1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires	1
E150b - Caramel de sulfite caustique	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras	1
E133 - Bleu brillant FCF	1	Risque modéré de sur-exposition
E100 - Curcumine	1
E332 - Citrates de potassium	1
E331i - Citrate monosodique	1
E316 - Érythorbate de sodium	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E502 - Carbonates	1
E282 - Propionate de calcium	1
E174 - Argent	1
E164 - Safran	1
E509 - Chlorure de calcium	1	Risque modéré de sur-exposition
E511 - Chlorure de magnésium	1	Risque modéré de sur-exposition
E516 - Sulfate de calcium	1
E530 - Oxyde de magnésium Périclase	1
E570 - Acide stéarique	1
E575 - Glucono-delta-lactone	1
E621 - Glutamate monosodique	1	Risque élevé de sur-exposition
E901 - Cire d'abeille	1
E903 - Cire de carnauba	1
E120 - Acide carminique	1
E407a - Algues euchema transformées	1	Risque élevé de sur-exposition
E160d - Lycopène	1
E401 - Alginate de sodium	1
E160b - Rocou	1
E340i - Phosphate monopotassique	1
E340 - Orthophosphates de potassium	1	Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates	1	Risque élevé de sur-exposition