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Liste des additifs - Suisse

41 additifs :

AdditifProduits*Risques
E500 - Carbonates de sodium 29
E500ii - Carbonate acide de sodium 26
E322 - Lécithines 13
E412 - Gomme de guar 13
E336 - Tartrates de potassium 11
E322i - Lécithine 10
E330 - Acide citrique 9
E336i - Tartrate monopotassique 9
E440 - Pectines 7
E503 - Carbonates d'ammonium 6
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 6
E414 - Gomme d'acacia 5
E290 - Dioxyde de carbone 4
E415 - Gomme xanthane 3
E501 - Carbonates de potassium 3
E501i - Carbonate de potassium 3
E524 - Hydroxyde de sodium 3
E334 - Acide L-tartrique 3
E410 - Gomme de caroube 3
E418 - Gomme gellane 3
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E333 - Citrates de calcium 2
E428 - Gélatine 2
E331 - Citrates de sodium 2
E300 - Acide ascorbique 2
E903 - Cire de carnauba 2
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 1
E296 - Acide malique 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E335ii - Tartrate disodique 1
E406 - Agar-agar 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 1
E100 - Curcumine 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E504i - Carbonate de magnésium 1