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Liste des additifs - Suisse

88 additifs :

AdditifProduits*Risques
E951 - Aspartame 105Risque de sur-exposition très faible ou nul
E950 - Acésulfame K 85
E330 - Acide citrique 39
E331 - Citrates de sodium 26
E420 - Sorbitol 25
E965 - Maltitol 20
E290 - Dioxyde de carbone 19
E414 - Gomme d'acacia 17
E903 - Cire de carnauba 16
E422 - Glycérol 15
E953 - Isomalt 15
E338 - Acide orthophosphorique 15Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 14Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322 - Lécithines 12
E965ii - Sirop de maltitol 12
E967 - Xylitol 11
E296 - Acide malique 10
E407 - Carraghénanes 10Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 10
E160a - Carotènes mélangés 10
E171 - Oxyde de titane 9
E955 - Sucralose 9
E412 - Gomme de guar 9
E428 - Gélatine 8
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 7
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 7
E440 - Pectines 6
E163 - Anthocyanes 6
E321 - Butylhydroxytoluène 6
E300 - Acide ascorbique 6
E421 - Mannitol 5
E466 - Carboxyméthylcellulose 5
E415 - Gomme xanthane 5
E202 - Sorbate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 5
E952 - Acide cyclamique et ses sels 5
E14XX - Amidons modifiés 4
E954 - Saccharine et ses sels 4
E331iii - Citrate trisodique 4
E445 - Esters glycériques de résine de bois 4
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 4
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E100 - Curcumine 3
E170 - Carbonates de calcium 3
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E320 - Butylhydroxyanisol 3
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 3
E410 - Gomme de caroube 3
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E901 - Cire d'abeille 2
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 2
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 2
E160c - Extrait de paprika 2
E120 - Acide carminique 2
E150b - Caramel de sulfite caustique 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E270 - Acide lactique 2
E500 - Carbonates de sodium 2
E160e - Apocaroténal 8' 2
E966 - Lactitol 2
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 2
E401 - Alginate de sodium 2
E553 - Silicate de magnésium 1
E553b - Talc 1
E641 - L-leucine 1
E160aii - Carotènes végétaux 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E1518 - Triacétine 1
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 1
E960c - Glycosides de stéviol produits par voie enzymatique 1
E101i - Riboflavine 1
E332 - Citrates de potassium 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E101 - Riboflavine 1
E325 - Lactate de sodium 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E1504 - Acétate d'éthyle 1
E297 - Acide fumarique 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E140i - Chlorophylles 1
E162 - Rouge de betterave 1
E161b - Lutéine 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E160d - Lycopène 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 1