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Liste des additifs - Suisse

Label : Commerce équitable

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

83 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 246
E407 - Carraghénanes 67Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 54
E330 - Acide citrique 53
E500 - Carbonates de sodium 51
E412 - Gomme de guar 42
E410 - Gomme de caroube 32
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 24
E440 - Pectines 21
E420 - Sorbitol 19
E300 - Acide ascorbique 16
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 16
E503 - Carbonates d'ammonium 16
E1103 - Invertase 15
E500ii - Carbonate acide de sodium 14
E160a - Carotènes mélangés 14
E422 - Glycérol 11
E414 - Gomme d'acacia 10
E450 - Diphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 9
E202 - Sorbate de potassium 9Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 8
E950 - Acésulfame K 7
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 7
E952 - Acide cyclamique et ses sels 7
E501 - Carbonates de potassium 5
E331 - Citrates de sodium 5
E501i - Carbonate de potassium 5
E575 - Glucono-delta-lactone 5
E101 - Riboflavine 4
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 4
E965 - Maltitol 4
E160c - Extrait de paprika 4
E160e - Apocaroténal 8' 4
E270 - Acide lactique 4
E406 - Agar-agar 3
E220 - Anhydride sulfureux 3Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 3
E262 - Acétates de sodium 3
E282 - Propionate de calcium 3
E904 - Gomme-laque 3
E418 - Gomme gellane 3
E1412 - Phosphate de diamidon 2
E1105 - Lysozyme 2
E100 - Curcumine 2
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 2
E1510 - Éthanol 2
E260 - Acide acétique 2
E290 - Dioxyde de carbone 2
E327 - Lactate de calcium 2
E332 - Citrates de potassium 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E504 - Carbonates de magnésium 2
E428 - Gélatine 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E333 - Citrates de calcium 1
E1400 - Dextrines 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1200 - Polydextrose 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E160b - Rocou 1
E160 - Caroténoïdes 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E101i - Riboflavine 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E1404 - Amidon oxydé 1
E413 - Gomme de dragon 1
E392 - Extrait de romarin 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition