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Liste des additifs - Suisse

Label : AOP

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

30 additifs :

AdditifProduits*Risques
E1105 - Lysozyme 23
E415 - Gomme xanthane 4
E330 - Acide citrique 4
E450 - Diphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 3
E331 - Citrates de sodium 3
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 2
E270 - Acide lactique 2
E322 - Lécithines 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E160c - Extrait de paprika 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E1100 - Amylases 1
E300 - Acide ascorbique 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1