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Liste des allergènes - Suisse

Groupe NOVA : 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

427 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 7245
Gluten 5568
Soja 2820
Fruits à coque 2161
Œufs 1878
Moutarde 688
Céleri 538
Poisson 312
Anhydride sulfureux et sulfites 281
Graines de sésame 260
Arachides 209
en:Orange 207
avoine 81*
Crustacés 80
proteines-lactiques 50*
Mollusques 40
Lupin 38
en:Kiwi 38
yogourt 29*
en:Apple 22
en:Gelatin 17
lait-ecreme-en-poudre 14*
de:milcheiweiss 14*
en:keine-deklarationspflichtigen-allergene-enthalten 13*
non-renseigne 13*
en:Pork 12
de:milchproteine 12*
de:weizenprotein 9*
en:Beef 9
sere 9*
gluten-de-froment 8*
en:Peach 8
it:burro 7*
lait-entier-en-poudre 7*
semoule-de-ble-dur 7*
en:milch-milcherzeugnisse-einschliesslich-lactose 7*
en:glutenhaltiges-getreide-und-glutenhaltige-getreideerzeugnisse 6*
es:avena 5*
flocons-d-avoine 5*
milch 5*
de:weizeneiweiß 5*
it:avena 5*
sere-maigre 5*
en:Banana 5
e150d 5*
demi-creme 5*
petit-lait-en-poudre 5*
amidon-de-froment 5*
de:sojaproteinkonzentrat 5*
Aucun 4
disulfite-de-sodium 4*
weizenstarke 4*
de:weizenfasern 3*
proteines-de-ble 3*
oeuf-entier 3*
en:ble 3*
de:halbrahm 3*
en:nusse-nusserzeugnisse 3*
weizenmehl 3*
petit-lait-doux-en-poudre 3*
de:milchserumkonzentrat 3*
en:skimmed-milk-powder 3*
de:baumnüsse 3*
de:vollkornroggen 3*
proteines-de-soja 3*
de:vollkorngerstenflocken 3*
magermilchpulver 3*
de:kaliummetabisulfit 3*
de:rahmpulver 3*
concentre-de-proteines-de-lactoserum 2*
petit-lait-doux 2*
creme-entiere 2*
de:natriummetabisulfit 2*
proteines 2*
dioxyde-de-soufre 2*
de:mehl 2*
colza 2*
puree-d-amande 2*
chocolat 2*
rahm 2*
sarrasin 2*
de:weizenfaser 2*
de:haferschrot 2*
milchzucker 2*
en:weizeneiweiss 2*
sojalecithine 2*
de:schafskäse 2*
en:weizenmehl 2*
de:milchproteinpulver 2*
de:milchserum 2*
de:selleriepulver 2*
en:whole-milk-powder 2*
de:œufs 2*
feves-de-soja 2*
vollmilchpulver 2*
weizen 2*
weizengluten 2*
flocons-de-froment 2*
butterreinfett 2*
fractions-de-beurre 2*
it:formaggio 2*
it:panna 2*
it:senza-coloranti 2*
it:senza-glutine 2*
en:lait 2*
amidon-de-ble 2*
huile-de-beurre 2*
de:molken 2*
de:erdnusspaste 2*
de:sojabasis 2*
en:coconut 1*
en:condensed-whey 1*
en:contenant 1*
en:cream-powder 1*
en:disulfite 1*
en:du 1*
en:edam-cheese 1*
en:edamer 1*
en:erdnusse-erdnusserzeugnisse 1*
en:farine-de-ble 1*
en:farro 1*
en:fortified-wheat-flour 1*
en:free-range-pasteurised-whole-egg 1*
en:frumento 1*
en:full-fat-soft-cheese 1*
en:graines-de-moutarde 1*
en:huhnerei-eiweisspulver 1*
en:huile-de-beurre 1*
en:jaune-d-oeuf 1*
en:kase 1*
en:lactoserum 1*
en:magermilchpulver 1*
en:malt 1*
en:metabisulphite 1*
en:milk-fat 1*
en:milk-protein-powder 1*
en:mozzarella 1*
en:mozzarella-cheese 1*
en:noix-de-pecan 1*
en:oat-flakes 1*
en:oeufs 1*
en:orzo 1*
en:sellerieknollenpulver 1*
en:sere-maigre 1*
en:skimmed-milk 1*
en:sojaprotein 1*
en:soy-bean 1*
en:vollmilchpulver 1*
en:vollmilchschokolade 1*
en:weizemehl 1*
en:weizen 1*
en:weizenfasern 1*
en:weizenprotein 1*
en:wheat-soy-flakes 1*
en:whey-powder 1*
en:whipping-cream 1*
en:wholewheat 1*
es:fenilalanina 1*
es:metabisulfito-potasicos 1*
es:sardinas 1*
eu:gerstenmalzextrakt 1*
eu:magermilchpulver 1*
eu:milchzucker 1*
eu:sojalecithin 1*
eu:vollmilchpulver 1*
fi:natriumvetysulfiitti 1*
abricots 1*
aipo 1*
amandes-18 1*
amandes-amygdalus-communis-l 1*
amidon 1*
andere-schalenfruchte 1*
anhydre-sulfureux 1*
antioxydant-e304 1*
aspartame 1*
avoine-ou-hybrides-et-produits-a-base-de-ces-cereales 1*
babeurre-en-poudre 1*
biere 1*
biscuit 1*
blanc-d-euf-de-poule 1*
blanc-d-oeuf-en-poudre 1*
ble-maltes 1*
bouillons 1*
butterfat 1*
butyrique 1*
cajou 1*
celeri-branche 1*
celeri-en-poudre 1*
cereales 1*
coco 1*
creme-acidulee 1*
creme-en-poudre 1*
creme-laitiere 1*
dioxyde-de-sodium 1*
disulfite-de-sodium 1*
e223 1*
e330 1*
e331 1*
e452 1*
e500 1*
e951 1*
eier 1*
eigle 1*
entier 1*
erdnusse 1*
erdnusspaste 1*
et-produits-a-base-de-ces-cereales 1*
fanne-de-froment 1*
farine 1*
farine-bise-de-ble 1*
farine-de-ble-de-gonflement 1*
farine-de-froment-complet 1*
farine-de-froment-de-gonflement 1*
farine-de-seigle-maltee 1*
fenilalanina 1*
fibre-de-tige-de-ble 1*
filets-de-maquereaux 1*
flocons-de-soja 1*
fraise 1*
frischkase 1*
fromage-a-pate-dure 1*
fromage-a-pate-mi-dure 1*
fromage-cheddar 1*
fromage-de-brebis 1*
fromage-edam 1*
fromage-mozzarella 1*
germes-de-ble 1*
graines-de-tournesol 1*
haselnuss 1*
haselnusse 1*
haselnussmasse 1*
huile-de-soja 1*
iait 1*
isolat-de-proteines-de-lupin 1*
isolat-de-proteines-de-soja 1*
lactase 1*
lactee 1*
lacteroserum 1*
lactoserum-en-poudre 1*
lait-de-bufflonne 1*
laktose 1*
lalt-ecreme-en-poudre 1*
levure 1*
malt-de-ble 1*
malt-de-seigle-en-poudre 1*
malte 1*
mandel 1*
milcheiweiss 1*
moutande 1*
noisettes-16 1*
noisettes-corylus-avellana 1*
noisettes-grillees-moulues 1*
nouilles 1*
nusse 1*
oeuf-en-poudre 1*
pate-d-arachide 1*
pecorino-romano 1*
pignons 1*
poudre-d-oeufs 1*
poudre-de-lactoserum-doux 1*
proteine-d-oeuf-de-poule-en-poudre 1*
proteine-de-ble 1*
proteines-d-amandes 1*
proteines-d-amandes-en-poudre 1*
proteines-de-froment 1*
proteines-de-petit-lait 1*
proteines-lactique 1*
puree-de-sesame 1*
rhum 1*
sahnepulver 1*
sauce-au-soja 1*
saumon-sauvage 1*
schabziger 1*
semoule-de-ble 1*
senfbestandteile 1*
sesame-2 1*
siegle 1*
sojalecithin 1*
sojaol 1*
sojaprotein 1*
son-d-avoine 1*
son-de-froment 1*
soufre 1*
sureau 1*
sussmolkenpulver 1*
vin-rouge 1*
vollkornhaferflocken 1*
vollkornweizenmehl 1*
weizeneiweiss 1*
weizengriess 1*
x000d 1*
yoghourt 1*
hr:lešnik 1*
hr:mleko 1*
hr:surutka 1*
it:albume 1*
it:grano-tenero 1*
it:mascarpone 1*
it:petit-lait 1*
it:senza-conservanti 1*
it:senza-conservative 1*
lt:varške 1*
lt:varškės 1*
nl:gerstemoutaroma 1*
nl:gerstenmalzextrakt 1*
nl:roggenmehl 1*
nl:roggenvollkornschrot 1*
nl:weizenmehl 1*
pl:jogurt 1*
pl:jogurtowy 1*
pl:jęczmiennego 1*
pl:masło 1*
pl:pirosiarczyn-sodu 1*
pt:metabissulfito 1*
pt:nata 1*
sr:lešnik 1*
bg:масло 1*
sv:selleriarom 1*
bg:сметана 1*
cs:mléka 1*
da:eiweiss 1*
de:blé 1*
de:briekäse 1*
de:butter-aroma 1*
de:butterfraktionen 1*
de:crème-fraîche 1*
de:doppelrahm 1*
de:dorsch 1*
de:eiweisspulver 1*
de:erdnussbutter 1*
de:fischeiweiss 1*
de:frischkäsepulver 1*
de:garnele 1*
de:glukosesirup 1*
de:haferbasis 1*
de:haferdrink 1*
de:haferfasern 1*
de:hafermehl-glutenfrei 1*
de:hafervollkorn 1*
de:hafervollkornquellmehl 1*
de:haferflocken 1*
de:halbhartkäse 1*
de:hartweizenmehl 1*
de:haseinüsse 1*
de:hasellnüsse 1*
de:haselnussstucke 1*
de:hasselnussmasse 1*
de:hefeextrakt 1*
de:hühnerei-eiweiss 1*
de:hühnerei-trockeneiweiss 1*
de:hühnereiergelbpulver 1*
de:hünerei-eiweiß 1*
de:hüttenkäse 1*
de:jogurt 1*
de:kaliummetabisulfil 1*
de:keine 1*
de:lait 1*
de:magermilchzeugnis 1*
de:maltodextrin 1*
de:malz 1*
de:malzextrakt 1*
de:mandelmark 1*
de:mandelpaste 1*
de:mandelpüree 1*
de:mehlwurm 1*
de:metabisulfito-sódico 1*
de:milch-aroma 1*
de:milchbestandteile 1*
de:milchbutter 1*
de:milcheiweißhydrolysat 1*
de:milchmineralstoffe 1*
de:milchprodukte 1*
de:milkenerzeugnis 1*
de:molkeprotein 1*
de:paniermehl 1*
de:rahmquarkpulver 1*
de:rogenvollkornmehl 1*
de:roggensauerteig 1*
de:sahne-aroma 1*
de:schafkäse 1*
de:schokoladen-haselnuss-füllung 1*
de:selleriederivate 1*
de:senfcreme 1*
de:senföl 1*
de:soja-lecithin 1*
de:soja-protein 1*
de:sojabohnenfruchtfleisch 1*
de:sojaeiweissisolat 1*
de:sojaextrakt 1*
de:sojalezithin 1*
de:sojaproteine 1*
de:sojaproteinhaltige 1*
de:sojasaucenpulver 1*
de:sulfit 1*
de:voliei 1*
de:volimilchpulver 1*
de:volleier 1*
de:volleinkonzentrat 1*
de:vollkorngerste 1*
de:vollkornweizenflocken 1*
de:walnusskernstückchen 1*
de:weichkäse 1*
de:weizen-crispys 1*
de:weizen-soja-flakes 1*
de:weizendunst 1*
de:weizeneiweiss 1*
de:weizenhalmfasern 1*
de:weizenkeime 1*
de:weizenkeimmehl 1*
de:weizenmalzkeie 1*
de:weizenmalzmeh 1*
de:weizenproteine 1*
de:weizenqueilmehl 1*
de:weizenstarke 1*
de:weizenvollkernmehl 1*
de:zichorienfasern 1*
en:amidon-de-ble 1*
en:avena 1*
en:barley-malt 1*
en:barley-malt-extract 1*
en:beurre 1*
en:butter-fat 1*
en:butterreinfett 1*
en:cajou 1*
en:caseinate 1*
en:celeri 1*
en:celeri-branche 1*