Foire Aux Questions (FAQ)

Trouvez rapidement des réponses à toutes vos questions sur Open Food Facts, l'application mobile, les scores nutritionnels et notre plateforme producteurs.

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Après vous être connecté sur https://world-fr.openfoodfacts.org/, cliquez sur le nom d'utilisateur dans le coin supérieur droit, choisissez Paramètres du compte. Il ouvre votre page de préférences. Allez au bas de la page et utilisez l'action "supprimer l'utilisateur".

Si vous ne parvenez pas à vous connecter (ou à réinitialiser votre mot de passe), veuillez contacter dpo - at - openfoodfacts.org, en utilisant l'adresse e-mail que vous utilisez pour enregistrer le compte.

📱 Applis mobiles

Comment connaître la version de l'appli que j'utilise ?

Allez dansProfil, puis dansFAQ, puisA propos de cette appli. Vous devriez voir un numéro de version du type 3.4.5+662. N'oubliez pas de nous indiquer la marque et le modèle du téléphone s'il s'agit de débogage.

📱 Applis mobiles

L'application ne scanne pas

Cela peut être dû- à un problème réseau

  • à un problème de permissions
  • à un problème de code barre

Envoyez nous un email via Profil >> Nous Contacter >> Envoyez nous un email.

Toutes les informations utiles devraient être jointes à votre requête.

📱 Applis mobiles

Comment ajouter des informations sur les emballages ?

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🛒 Questions au sujet d'un produit

J'ai une question, une remarque ou une réclamation au sujet d'un produit

https://fr.openfoodfacts.org est un site collaboratif créé et alimenté par des consommateurs pour pouvoir décrypter les étiquettes et comparer les produits. Pour plus d'informations sur un produit ou pour une réclamation, il faut écrire au fabricant. Nous n'avons pas les coordonnées des fabricants mais elles figurent le plus souvent sur l'emballage.

Si vous souhaitez nous aider à apporter plus de transparence pour les consommateurs, vous pouvez utiliser nos applications iPhone, Android et Windows Phone pour scanner des codes-barres et ajouter des produits : https://fr.openfoodfacts.org/application-mobile-open-food-facts

Et pour échanger et discuter des utilisations possibles du projet, vous pouvez rejoindre le groupe Facebook ou Slack des contributeurs : https://www.facebook.com/groups/openfoodfacts.fr/

🌿 Eco-Score

Quelle est la méthodologie de l'Éco-Score ?

L’Eco-Score s’appuie sur le calcul de l’analyse du cycle de vie produit par l’ADEME (l’agence de la transition écologique) et l'INRAE (L’Institut national de recherche agronomique). Une quinzaine de composantes sont calculées et mises en lien afin de créer le score PEF.

A ce score PEF, sont ajoutés des bonus et malus (mode de production, origine des

ingrédients, espèces menacées, emballages) afin de calculer l'Éco-Score.

Pour plus d’information, consultez la page de synthèse sur Open Food Facts ainsi que sur le site du consortium Eco-Score ( présentation Eco-Score )

🌿 Eco-Score

Quel type d’information dois-je donner pour que l'Éco-Score soit calculé le plus précisément possible ?

Pour que l'Éco-Score soit calculé exactement, il faut préciser le pourcentage de chaque ingrédient et son/ses origines.

Si ces informations ne sont pas déjà précisées dans la liste des ingrédients, vous pouvez ajouter une colonne pour les mentionner, avec le format suivant :

Farine de blé 16% (France)

Chocolat 8% (Côte d'Ivoire, Équateur)

Il nous faut également les composants de l'emballage sous la forme : 1 film plastique à jeter, 1 boîte en carton FSC à recycler, 6 bouteilles en plastique transparent PET de 1,5 L à recycler, 6 bouchons en plastique de couleur opaques, 12 canettes en aluminium de 33 cl.

🌿 Eco-Score

Comment les valeurs des 15 indicateurs sont-elles combinées ?

Pour mieux comprendre le système PEF, vous pouvez lire : explication du score PEF sur le site méthodologique de l’Eco-Score

🌿 Eco-Score

L'aspect local concerne-t-il le lieu de fabrication ou lieu de provenance des matières premières ?

L’aspect local concerne la provenance des matières premières. C’est pourquoi il est important de renseigner leurs pourcentages ainsi que leurs origines dans la liste des ingrédients du produit ou dans le champ dédié aux origines des ingrédients.

🌿 Eco-Score

Comment renseigner les origines des ingrédients pour l'Éco-Score ?

Si vous souhaitez partager les informations de l'origine des matières premières sur vos fiches, nous vous invitons à les inscrire dans la liste des ingrédients.

📥 Télécharger des données

Où obtenir les données pour un pays spécifique ?

Actuellement, il n'y a pas d'exportations de données dédiées à des pays spécifiques.

Il existe de nombreuses façons d'utiliser nos différentes exportations combinées à différents outils pour sélectionner les données relatives à un pays spécifique.

Vous pouvez consulter certaines de ces techniques sur notre wiki.

🥗 Nutri-Score

Que dois-je faire si le Nutri-Score de mes produits n’est pas correct ?

En cas de problème de votre Nutri-Score, vérifiez que vos informations sont bonnes sur l’onglet “modifier” de votre fiche produit. Si aucune information n’est manquante ou erronée, n’hésitez pas à nous contacter sur support@openfoodfacts.org

Les données de ma gamme de produits ont été importées via CodeOnline ou via l’USDA. Est-ce que je peux prendre contrôle du compte producteur associé ?

Oui bien sûr ! Vous pouvez prendre contrôle du compte producteur associé en créant un compte Open Food Facts avec votre adresse professionnelle. Mentionnez lors de votre inscription le nom d'organisation présent sur la fiche pour pouvoir accéder à l'espace producteur correspondant.

Une courte étape de validation sera nécessaire afin de nous assurer que vous êtes bien le producteur.

Vous pourrez ainsi compléter les données, rajouter des images, obtenir les recommandations automatiques d'amélioration du Nutr-Score, et bien plus. Tout cela est bien sûr entièrement gratuit.

Vous pourrez également y connecter un système de gestion de données produits tiers comme EQUADIS.

🥗 Nutri-Score

Quel type d’information dois-je donner pour que le Nutri-Score soit calculé le plus précisément possible ?

Le calcul du Nutri-Score se fera avec le tableau nutritionnel de votre produit.

N’oubliez pas d’intégrer le pourcentage de fruits, légumes et noix dans votre tableau, afin que le Nutri-Score calculé ne soit pas erroné.

🥗 Nutri-Score

D'où vient le Nutri-Score ?

Le Nutri-Score est géré par Santé Publique France. Il synthétise le tableau de valeurs nutritionnelles afin que chacun puisse le comprendre. Le but est de donner accès à une information nutritionnelle claire et compréhensible de tous.

❓ Open Food Facts

Quelle est la différence entre les autres sites internet, services ou applications qui permettent déjà de voir les informations de produits alimentaires ?

La différence principale est pour nous cruciale: nos données sont librement disponibles pour tous et pour tous les usages. C'est ce qu'on appelle des données ouvertes.

Presque tous les autres sites, services et applications interdisent aux autres de reproduire et de réutiliser leurs données. Au contraire, les jaloux le gardent pour eux-mêmes. Dans la plupart des cas, leurs conditions d'utilisation interdisent explicitement toute utilisation non personnelle et toute extraction de données totales ou partielles.

Nous considérons que l'information sur les produits alimentaires est trop importante et utile pour la garder dans un coffre-fort. Alors quand nous avons démarré le projet Open Food Facts et son appli en 2012, nous avons donc décidé de faire exactement le contraire : non seulement nous permettons l'utilisation et la réutilisation de notre base de données, gratuitement et sans taxe, à tout le monde et pour tous les usages (y compris commerciaux), mais nous l'encourageons!

Rendre les données accessibles au public (ce qui est connu en tant que données ouvertes) permet aux particuliers, associations, entreprises, chercheurs, etc. de partout dans le monde pour réfléchir et développer des applications pour les données que nous n'aurions certainement jamais pensé.

❓ Open Food Facts

Quel est le modèle économique d'Open Food Facts ?

Les contributeurs sont des bénévoles. Leurs contributions sont rassemblées dans une base de données ouverte qui peut être utilisée par tout le monde et pour tous les usages. (voir les Conditions de réutilisation)

Tout le monde (y compris mais sans s'y limiter les contributeurs et créateurs de Open Food Facts) peut ainsi redistribuer et / ou réutiliser les données pour construire des sites Web, des services, des logiciels, des applications mobiles, ou d'écrire des articles et réaliser des études. Ils sont libres de rendre le travail résultant librement disponible, ou de le vendre ou de le monétiser (par exemple avec des publicités), tant qu'ils respectent les conditions de réutilisation.

Nous sommes aussi strictement indépendants de l'industrie alimentaire, et tous les services et logiciels que nous produisons sont gratuits. Par exemple, notre plateforme pour les producteurs est totalement gratuite, et nous en sommes particulièrement satisfaits, parce que nous pensons que cela peut les aider à améliorer leurs produits.

❓ Open Food Facts

Puis-je ajouter des images de produits ou des données provenant du site du fabricant, de sites commerciaux ou d'autres sites?

Probablement pas. Presque tous les autres sites interdisent la reproduction et la réutilisation de leurs données et images, et c'est en fait la raison pour laquelle nous avons créé Open Food Facts : pour mettre toutes ces données à la disposition de tous et pour tous les usages.

Pour éviter tout problème juridique, nous demandons donc aux contributeurs d'ajouter uniquement des images qu'ils ont eux-mêmes prises, et uniquement des données provenant de l'emballage et de l'étiquette du produit.

❓ Open Food Facts

Comment puis-je contacter l'équipe d'Open Food Facts, poser des questions ou faire des suggestions?

Vous pouvez nous poser vos questions ou faire des suggestions sur notre forum ou nous contacter par e-mail: contact@openfoodfacts.org

Si vous êtes un producteur, veuillez nous contacter à producteurs@openfoodfacts.org.

Si vous êtes un journaliste, veuillez nous contacter à presse@openfoodfacts.org.

Sachez qu'Open Food Facts est une base de données collaborative de produits alimentaires, nous ne vendons aucun produit et nous n'avons aucun lien avec leurs producteurs. Pour une question ou une réclamation sur un produit, vous devez écrire directement au producteur (adresse sur l'étiquette du produit).

❓ Open Food Facts

Les informations et les données sur les produits sont-elles vérifiées?

Les informations et les données sont soumises par les contributeurs d'Open Food Facts. Les contributeurs envoient également des photos du produit, de ses étiquettes, de sa liste d'ingrédient et de son tableau de valeur nutritive. En cas de doute, les visiteurs peuvent ainsi vérifier l'exactitude par eux-mêmes, et s'il y a une erreur, ils peuvent la corriger sur place.

Pour détecter plus facilement les erreurs potentielles, nous ajouterons progressivement des contrôles automatisés. par exemple, si les ingrédients d'un produit sont très différents des produits de la même catégorie, il peut s'agir d'une erreur. Si les nutriments totalisent plus de 100%, c'est assurément une erreur.

Enfin, de nombreux producteurs nous envoient des photos et des données sur leurs produits en utilisant notre Plateforme pour les Producteurs. Si vous êtes un producteur, contactez nous s'il vous plait.

❓ Open Food Facts

Je suis un fabricant de produits alimentaires, puis-je ajouter mes produits?

Oui ! La seule condition est d'accepter que les données et les images soient disponibles sous licence ouverte. (voir les Conditions de contribution )

Nous avons développé une plateforme gratuite vous permettant d'importer facilement les photos et données de vos produits, peu importe la taille. Vous pourrez importer des données et graphiques exhaustifs et à jour dans Open Food Facts. Ces informations seront visibles dans plus de 100 autres applis nutritionnelles. De plus, la plateforme vous fournit des suggestions pour améliorer le Nutri-Score de vos produits. Contactez-nous pour discuter de la potentielle marche à suivre : producteurs@openfoodfacts.org

❓ Open Food Facts

Qui utilise les données d'Open Food Facts ?

Il serait trop long de citer toutes les organisations se reposant sur la plateforme Open Food Facts.

  • Plus de 100 applications mobiles répondent aux besoins de plusieurs publics : diabètes (VeryDiab), allergies, équilibre alimentaire via intelligence artificielle (FoodVisor), handicaps, et plus. Notre base de données a aussi permis la création de Yuka.
  • Plein de sites web : CombienDeSucres.fr, CestEmballePresDeChezVous.fr…
  • Data-journalistes : Les Décodeurs du Monde, BFM TV
  • Des chercheurs dans près de 100 articles scientifiques
  • Banques alimentaires et magasins solidaires: un projet Data For Good dans la continuité d'un projet pilote initié par la Croix-Rouge française, intégration dans la gestion de caisse d'une petite coopérative alimentaire.
  • Entreprises : Terraillon utilise nos données pour donner vie à ses balances connectées.
  • Des écoles de programmation (Simplon, Open Classrooms) ont intégré Open Food Facts en tant que projet motivant dans leur curriculum.
🐾 Open Pet Food Facts

Pourquoi n'y a-t-il pas de Nutri-Score pour les animaux ?

Chaque animal est différent (un serpent n'a pas les mêmes besoins nutritionnels qu'un chat ou un chien) Même au sein d'un même type d'animal comme les chiens, les besoins nutritionnels varient en fonction de la vie de la sédentarité, d'une éventuelle castration ou de maladies.

Il est donc compliqué de calculer un score pour l'alimentation animale sans impliquer des dizaines de chercheurs et créer des dizaines d'algorithme différents, ce qui n'a pas été fait à ce jour.

💄 Open Beauty Facts

Open Beauty Facts dispose-t-il d'un laboratoire d'analyse ?

Open Beauty Facts ne dispose malheureusement pas d'un laboratoire d'analyse: nous sommes une association de bénévoles dont le but est de créer un Wikipédia des cosmétiques.

Ceci dit , si vous souhaitez nous aider à apporter plus de transparence pour les

consommateurs, vous pouvez utiliser nos applications iPhone, Android et Windows Phone pour ajouter des produits : https://play.google.com/store/apps/details?id=org.openbeautyfacts.scanner

Et pour échanger et discuter des utilisations possibles du projet, vous pouvez rejoindre le groupe Facebook des contributeurs : https://www.facebook.com/groups/356858984359591/

💄 Open Beauty Facts

Comment importer mes produits sur Open Beauty Facts ?

Contactez producteurs@openfoodfacts.org ou allez directement sur

https://fr.pro.openfoodfacts.org puis contactez producteurs@openfoodfacts.org pour un export spécial

💻 Données & API

Existe-t-il des recommandations dans la documentation concernant la taille des photos téléchargées ?

Cela peut dépendre des pays, si le réseau est lent ou coûteux. Tout ce qui dépasse 5000 pixels en poids ou en hauteur n'est probablement pas très utile. et si vous pouvez détecter que le réseau est lent, alors même une image de 2000 pixels serait très bien (certainement mieux que de ne pas avoir d'image !).

💻 Données & API

Qu'en est-il des aliments sans code-barres ?

Open Food Facts ne contient que des informations sur les aliments emballés. Pour connaître les valeurs moyennes des fruits et légumes (par exemple, les tomates ou les bananes) et d'autres produits alimentaires, vous pouvez utiliser l'une des bases de données nationales officielles sur la nutrition.

Remarque : la liste ci-dessous contient quelques-unes des principales bases de données nationales sur l'alimentation. Si vous pensez qu'une autre base de données devrait être incluse dans la liste, veuillez nous contacter à l'adresse suivante : https://world.openfoodfacts.org/contact

Liste des bases de données alimentaires nationales:

Australia - FSANZ - NUTTAB 2006: https://www.foodstandards.gov.au/media/documents/FSANZ%20Conf%20PostersNUTTAB.pdf

Belgium - NUBEL - Belgian Food Composition Data: https://www.internubel.be

Canada - FCEN: https://aliments-nutrition.canada.ca/cnf-fce/index-fra.jsp

Czech Republic - Food Composition Database at National Institute of Public Health: http://www.chpr.szu.cz/dbdata/foodcomp/nut2001.asp

Denmark - Danish Food Composition Databank: https://frida.fooddata.dk/?lang=en

Estonia - Estonian Food Composition Database: https://tka.nutridata.ee/en/

Finland - Finnish Food Composition Database - FINELI: https://fineli.fi/fineli/en/index

France - CIQUAL: https://www.anses.fr/en/search/site/Table%20ciqual

Germany - Souci-Fachmann-Kraut Online Database: https://www.sfk.online/#/home

Italy - Banca Dati di Composizione degli Alimenti CREA: https://www.crea.gov.it/web/alimenti-e-nutrizione/banche-dati

Netherlands - Dutch Food Composition Database: https://www.rivm.nl/en/dutch-food-composition-database

Norway - The Norwegian Food Composition Table 2006: https://www.matvaretabellen.no/?language=en

Poland - Food Composition Tables: http://www.izz.waw.pl/en/?lang=en

Spain - Spanish Food Composition Database - BEDCA: https://www.bedca.net/bdpub/index.php

Switzerland - Swiss Food Composition Database: https://www.naehrwertdaten.ch/de/

UK - Composition of foods integrated dataset (CoFID): https://www.gov.uk/government/publications/composition-of-foods-integrated-dataset-cofid

USA - USDA: https://ndb.nal.usda.gov/

💻 Données & API

Puis-je rechercher un nom de produit précis avec l'API ?

Malheureusement, il n'est pas encore possible d'effectuer une recherche précise sur le nom d'un produit uniquement à l'aide de l'API.

L'utilisation d'un filtre sur la catégorie peut cependant vous aider à rendre votre recherche plus précise.

💻 Données & API

Comment puis-je accéder aux données et les collecter pour mes projets ?

Sur la page principale d'Open Food Facts, dans le coin supérieur gauche de l'écran, il y a un menu déroulant. En bas de celui-ci, vous trouverez l'option "recherche avancée", sur laquelle vous pouvez cliquer. Il vous appartient alors de déterminer les critères les plus pertinents pour votre/vos projet(s). Une fois choisis, vous pourrez télécharger les résultats obtenus en descendant au bas de la page et en cliquant sur "Télécharger les résultats".

Vous pouvez également consulter:

La documentation de notre API : https://openfoodfacts.github.io/api-documentation/

Les conditions d'utilisation d'Open Food Facts : https://fr.openfoodfacts.org/terms-of-use

Sur nos données : https://fr.openfoodfacts.org/data

💻 Données & API

Je souhaite un export CSV pour un pays / une marque… en particulier.

Je souhaite un export CSV pour un pays / une marque… en particulier.

Si vous souhaitez un export uniquement pour le Royaume-Uni, vous pouvez le télécharger via mirabelle (notre instance de datasette), en cliquant sur "(avancé)" à côté du lien "CSV" : http://mirabelle.openfoodfacts.org/products/all?_sort=rowid&countries_enlike=%25United+Kingdom%25#export

https://static.openfoodfacts.org/data/en.openfoodfacts.org.products.csv

https://static.openfoodfacts.org/data/fr.openfoodfacts.org.products.csv

💻 Données & API

Y-a t-il des conditions pour utiliser l'API ?

Toute la documentation sur l'utilisation de l'API peut être trouvée sur la page de documentation de l'API, mais voici un bref résumé :

  • La base de données Open Food Facts est disponible en données ouvertes sous Open Database License (ODbL), cf https://world.openfoodfacts.org/terms-of-use pour les détails juridiques. Les deux conditions sont l'attribution et le partage. Si vous combinez les données d'Open Food Facts avec d'autres bases de données, l'ODbL exige que la base de données résultante soit également publiée en tant que données ouvertes. Cela signifie aussi que vous pouvez combiner les données uniquement avec des sources qui permettraient une telle redistribution.
  • Vous devez toujours utiliser un User-Agent personnalisé lorsque vous effectuez des appels d'API pour identifier votre application.
  • Des rate-limits sont appliquées pour chaque point de terminaison de l'API.
💻 Données & API

Comment puis-je accéder aux données historiques ?

Actuellement, nous ne proposons pas d'export des données historiques (JSONL, MongoDB, CSV).

Cependant, pour des produits individuels, il est possible d'accéder aux versions précédentes des données du produit à l'aide de l'API ou sur la page du produit à l'aide des révisions.

Chaque fois qu'un produit est mis à jour, une nouvelle révision (chiffre croissant à partir de 1) est créée.

Par exemple, pour obtenir la première révision (=première version du produit) de ce produit, utilisez

https://world.openfoodfacts.org/product/7623186089763/joghurt-baumnuss-migros?rev=1.

De même, le paramètre rev peut être utilisé avec l'API :

https://world.openfoodfacts.org/api/v2/product/7623186089763?rev=1

🤝 Contribution

Existe-t-il un moyen de supprimer les images téléchargées pour les produits ?

Seuls les modérateurs peuvent supprimer des photos, afin d'éviter tout vandalisme potentiel.

Demandez simplement sur Slack ou à contact@openfoodfacts.org de supprimer vos doublons ou toute photo inappropriée (vous devriez essayer de fournir le numéro du code-barres ou l'URL).

Nous avons également une nouvelle API de rapport d'image si vous êtes un programmeur.

🤝 Contribution

Je suis designer. Comment puis-je vous aider ?

Nous coordonnons toutes les activités liées à la conception sur https://github.com/openfoodfacts/openfoodfacts-design et sur un canal de discussion dédié. Nous organisons régulièrement des réunions d'équipe et des brainstorm sur des défis spécifiques.

🤝 Contribution

Dans certains cas, le même produit peut avoir des valeurs nutritionnelles différentes pour chaque pays, comment cela est-il géré dans Open Food Facts ?

Dans 99 % des cas, les producteurs créent des codes-barres différents pour les différentes versions de leurs produits. Un exemple célèbre est la différence entre le Nutella français et le Nutella allemand en termes d'épaisseur, en raison de la différence de pain entre les pays. 2 formules différentes, 2 codes-barres différents.

Les codes-barres les plus courts (EAN-8), généralement réutilisés par certains magasins en Europe et aux États-Unis, peuvent toutefois se heurter à des codes-barres différents. Nous ne gérons pas actuellement ces conflits de codes-barres, mais il devrait être possible de le faire en obtenant la localisation générale de l'utilisateur (il est encore plus rare d'avoir des conflits de codes-barres à l'intérieur d'un pays).

À long terme, nous encourageons les producteurs à passer à l'EAN-13 pour éviter ces conflits de codes-barres.

🌐 Améliorer Open Food Facts dans ma langue/pays

J'aimerais ajouter un nouveau logo pour les labels

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Voici le processus :

trouver le nom canonique du label dans la taxonomie des labels (c'est le premier élément de la liste des synonymes des labels, par exemple fr:100% légumes)

obtenir le logo en bonne qualité : éviter d'utiliser les photos du contributeur qui ne sont pas adaptées à ce cas ; la plupart des labels ont des sites web officiels avec des logos de haute qualité, parfois en format vectoriel (ce qui est encore mieux pour nous) ; tant que nous utilisons un logo pour informer objectivement de la présence d'un label sur l'emballage d'un produit, il n'est pas nécessaire de demander l'autorisation.

nommer le fichier comme suit : nom-du-label.[largeur]x90.png où largeur est la largeur du logo lorsqu'il a une hauteur de 90 pixels. Les noms de fichiers doivent être non accentués, en minuscules et utiliser "-" à la place des espaces.

ajoutez ensuite le logo dans le répertoire correspondant à son nom canonique. Si le nom canonique est en:something, ils doivent être placés dans /en/. Le répertoire racine pour les logos est https://github.com/openfoodfacts/openfoodfacts-server/tree/main/html/images/lang

🌐 Améliorer Open Food Facts dans ma langue/pays

Comment traduire cette FAQ dans ma langue ?

Veuillez demander à contact@openfoodfacts.org l'accès à la base de connaissances.

🛠️ FAQ technique

Dois-je mettre à jour tous les fichiers de langue quand je change une chaîne source ?

Non.

Il suffit de mettre à jour le fichier anglais

Puis créer votre PR

Une fois mergé, nous rebaserons la branche crowdin-trigger manuellement et le système de traduction Crowdin déclenché par GitHub Actions fera le reste pour les autres langues.

Le bot GitHub crée ensuite automatiquement une nouvelle PR que nous examinons ensuite.

ℹ️ A propos d'Open Food Facts

Quel type d'information puis-je/doit-on partager ?

Toutes les informations dont vous disposez sont les bienvenues, des informations nutritionnelles aux informations concernant les emballages.

Cela permet d’établir une fiche complète, de calculer tous les scores avec précision et plus généralement une transparence appréciée des consommateurs.

→ Pour plus de détails, nous vous invitons à télécharger notre guide pratique :-)

ℹ️ A propos d'Open Food Facts

Télécharger les données d’Open Food Facts

Vous pouvez télécharger l’ensemble des données (attention, cela nécessite un espace disque conséquent, un ordinateur puissant si vous souhaitez utiliser un tableur ou bien des connaissances avec R ou Python sinon)

Vous pouvez également télécharger un sous-ensemble des données (votre marque par exemple) grâce à la recherche avancée.

ℹ️ A propos d'Open Food Facts

Est-ce que le référencement des produits est gratuit ?

L'import des données est entièrement gratuit. Nous n'acceptons aucune contrepartie pour l'inclusion des données. Nous sommes très heureux que vous ayiez décidé de contribuer les données de vos produits à la transparence alimentaire, et nous vous en remercions.

ℹ️ A propos d'Open Food Facts

J'aimerais suggérer des améliorations pour la plateforme professionnelle, comment puis-je le faire ?

Nous vous remercions de votre volonté de participer à la transparence alimentaire !

La meilleure façon de nous faire part de vos remarques est de remplir ce formulaire.

Vous pouvez également nous contacter pour faire des suggestions soit sur notre forum, soit via Slack.

Rejoignez notre Slack et entrez dans le canal #producers pour nous contacter.

📈 Les scores

Qui est responsable du calcul de l'empreinte et/ou du score ?

Le Nutri-Score, groupe NOVA et Eco-Score sont calculés par des algorithmes, qui suivent à la lettre les méthodologies officielles, à partir des données présentes dans Open Food Facts.

📈 Les scores

Pourquoi trois scores différents, l'Éco-Score, le Nutri-Score et le groupe NOVA ? N'est-ce pas une source de confusion pour le consommateur final ?

Le but derrière ces différents indicateurs est de donner des informations faciles de compréhension pour le consommateur.

Le Nutri-Score est aujourd’hui rentré dans les mœurs mais son point de vue est purement nutritionnel. C’est pourquoi l’Eco-Score et le groupe NOVA permettent d’apporter des indications complémentaires facilement compréhensibles par le consommateur.

📈 Les scores

Est-il possible de simuler un Eco-Score ou Nutri-Score ?

En s'inscrivant sur la plateforme producteur et en déposant vos produits, vous pouvez créer de nouveaux produits en plus des produits existants. Vous devez néanmoins le supprimer une fois la simulation effectuée afin qu’il ne soit pas exporté vers la plateforme publique avec les produits déjà commercialisés de votre gamme.

Vous obtiendrez des explications étape par étape du calcul de l’Eco-Score et du Nutri-Score sur la fiche produit de la simulation.

👤 Gérer mon compte

Plusieurs comptes Open Food Facts peuvent-ils être reliés à une seule société ?

Oui, il suffit d’envoyer un mail à support@openfoodfacts.org, afin que nous puissions relier tous les comptes à la même entreprise.

👤 Gérer mon compte

Je souhaite convertir mon compte Open Food Facts en compte producteur

Conversion de vos comptes Open Food Facts existants en comptes producteurs

Contactez-nous sur producteurs@openfoodfacts.org pour que vous rattachions vos comptes Open Food Facts à la plateforme. Avantages: Votre donnée sera protégée Votre contribution sera créditée Vous pourrez envoyer de nombreux produits en une seule fois via fichier Excel et glisser déplacer de vos image

Pré-requis: le nom de votre/vos comptes existants le nom d'Entreprise désiré

→ Pour plus de détails, nous vous invitons à télécharger notre guide pratique :-)

👤 Gérer mon compte

Avez-vous un guide utilisateur pour la prise en main de la Plateforme ?

Absolument. Vous pouvez le consulter viace lien. Nous vous invitons à télécharger le PDF pour activer les liens, qui permettent de naviguer plus facilement dans le document.

Si vous avez suggestions pour améliorer cette documentation, écrivez-nous : producteurs@openfoodfacts.org

📦 Gérer mes produits

Comment pouvons-nous être sûrs que les produits présentés sur Open Food Facts présentent des données originales et correctes ?

  • Pour améliorer continuellement la qualité des données, nous nous reposons sur 4 leviers : 
  • 1. La communauté ajoute des données et des photos en permanence et constitue une véritable patrouille de relecteurs.
  • 2. Nous avons mis en place des “règles métiers” permettant d’identifier des erreurs sur les fiches produits. Exemple : si la somme du poids des ingrédients est supérieure au poids total du produit, il y a une anomalie.
  1. Grâce au Machine Learning, nous limitons notamment le risque d’erreurs de saisie. Notre technologie permet d’extraire des données textuelles à partir des photos prises par les contributeurs
  2. Grâce au soutien de Santé Publique France, nous avons développé la plateforme pro : un portail permet aux producteurs de charger leurs données produits en masse et ainsi venir corriger / compléter les contributions de la communauté.
📦 Gérer mes produits

Comment ajouter des produits ?

Pour ajouter des produits sur notre plateforme rien de plus simple :

  • Ajoutez un document type Excel avec les données de votre produit, puis notre plateforme créera et remplira les fiches.
  • Si vous avez un compte EQUADIS. L’importation est aussi possible.
  • Si vous avez un nombre réduit de produits, il reste possible de les créer à la main sur la Plateforme Producteurs (attention les modifications sur la plateforme publique via votre compte professionnel ne sont pas protégées, ces modifications doivent être faites via la plateforme producteurs puis exportées sur la plateforme publique pour obtenir la protection)

→ Pour plus de détails, nous vous invitons à télécharger notreguide pratique:-)

📦 Gérer mes produits

Existe-t-il une fonction de téléversement automatique des produits ?

Oui, si vous utilisez EQUADIS, et après activation auprès de votre conseiller EQUADIS, l’importation se fera automatiquement et les mises à jour de produits aussi.

📦 Gérer mes produits

Le nombre de produits que nous souhaitons envoyer est-il limité ?

Il n’y a aucune limite, vous pouvez télécharger le nombre de produits que vous voulez sur notre plateforme.

📦 Gérer mes produits

Mon produit n’est plus commercialisé, comment puis-je le retirer de la plateforme ?

Si vous souhaitez retirer un produit qui n’est plus disponible à la vente, vous avez juste à cocher la case « ce produit n’est plus commercialisé » lorsque vous voulez modifier votre fiche produit. Vous pouvez aussi nous contacter via support@openfoodfacts.org avec les différents liens de vos produits pour que nous nous en chargions.

Le produit n'étant plus vendu, il ne sera de toute manière plus scanné et donc ne s'affiche donc plus pour les consommateurs.

Il restera cependant dans notre base de données, servant d’archive. De nombreuses études utilisent la base de données d’Open Food Facts pour rendre compte de l’alimentation à différentes périodes.

📦 Gérer mes produits

Quand une entreprise dépose ses informations, ces dernières priment-elles sur les informations déjà présentes sur la plateforme ?

Lorsque un producteur dépose en ligne un de ses produits avec son compte producteur et qu’une fiche produit existe déjà, cela aura pour effet de la compléter.

L’information que le producteur aura postée sera toujours prioritaire et lui seul pourra modifier ses produits quand l’information est renseignée.

Si la donnée envoyée via la plateforme est parcellaire, l’information ajoutée par la communauté depuis les emballages vient éventuellement la compléter.

📦 Gérer mes produits

Quelles informations sont demandées et sous quelle forme ?

N’importe quel(s) tableau(x) avec vos données suffisent. L’algorithme effectuera un maximum de correspondances automatiquement et certaines seront peut être à ajuster manuellement.

Nous avons un exemple ici

Bien qu'un modèle soit fourni par Open Food Facts, vous pouvez nous envoyer les Excels dont vous disposez déjà avec les noms de colonne que vous souhaitez. La plateforme sera capable de reconnaître ses variations et d'effectuer la correspondance et la normalisation avec le modèle de données d’Open Food Facts.

→ Pour plus de détails, nous vous invitons à télécharger notre guide pratique :-)

📦 Gérer mes produits

Êtes-vous compatible avec EQUADIS / AGENA3000 / CONSOTRUST / ALKEMICS ?

Intégration de la plateforme producteurs avec Equadis et AGENA3000.

Les fabricants peuvent maintenant envoyer les photos et données de leurs produits en temps réel depuis Equadis et AGENA3000 vers Open Food Facts. Si vous êtes client chez un catalogue de données produit, vous pouvez nous le signaler sur producteurs@openfoodfacts.org Vous pourrez bien sûr bénéficier en plus des suggestions de reformulation et de toutes les fonctionnalités de la plateforme. Notre billet de blog précise les étapes à suivre si vous êtes client EQUADIS. Si vous êtes client AGENA3000 (Produit A3 PIM INDUSTRY), il vous suffit de sélectionner le destinataire « Open Food Facts » lors de l’envoi de vos fiches produits. Plus d'infos sur ce billet de blog.

📦 Gérer mes produits

Je souhaite ajouter des produits sans code-barres via la plateforme producteurs

Pour les produits sans code barre, sur le site ou sur la plateforme producteurs, il y a un bouton "Produit sans code barre" dans la colonne de gauche qui permet de les ajouter. Un identifiant est alors généré automatiquement.

Si vous passez par le tableur Excel pour importer vos produits, il convient de reporter cet identifiant dans la colonne "code-barre" pour que le système alimente la fiche produit correctement.

→ Pour plus de détails, nous vous invitons à télécharger notre guide pratique :-)

📦 Gérer mes produits

Les produits animaux, les produits non alimentaires, les cosmétiques et autres produits peuvent-ils être intégrés dans Open Food Facts ?

Nous avons créé des projets spécifiques pour les cosmétiques, pour les aliments pour animaux, ainsi que pour d'autres produits (respectivement Open Beauty Facts, Open Pet Food Facts et Open Products Facts). Nous sommes donc heureux de pouvoir importer vos produits dans le projet qui leur convient.

📦 Gérer mes produits

Je découvre des produits de mon entreprise sur Open Food Facts. Est-il possible de prendre le contrôle du compte producteur associé ?

Oui bien sûr ! Vous pouvez prendre le contrôle du compte producteur associé en créant un compte Open Food Facts avec votre adresse professionnelle. Lors de votre inscription, mentionnez le nom de votre organisation dans le formulaire pour pouvoir accéder à l'espace producteur correspondant.

Une courte étape de validation sera nécessaire pour s'assurer que vous êtes bien le producteur.

Vous pourrez compléter les données, ajouter des images, obtenir des recommandations automatiques pour améliorer le Nutri-Score, et bien plus encore. Tout cela est bien sûr entièrement gratuit. Vous pouvez également connecter un système tiers de gestion des données produit tel qu'EQUADIS ou AGENA3000.

→ Pour plus de détails, nous vous invitons à télécharger notre guide pratique :-)

📦 Gérer mes produits

Quel délai entre le moment où les données producteur sont importées dans OFF et le moment où les données sont updatées sur les app réutilisatrices ?

Ça dépend des apps. Pour celles qui utilisent nos APIs, soit la grande majorité, c'est immédiat. Pour celle qui utilisent nos exports quotidiens, c'est J+1 à condition qu'elles fassent la mise à jour.

📦 Gérer mes produits

Est-ce qu'importer les données d'une fiche produit complète ou écrase la fiche produit déjà existante ?

Nous utilisons le code barre pour identifier les produits, si vous importez une fiche avec le même code barre qu'une fiche existante, les informations seront fusionnées. Pour les données comme la liste des ingrédients, les valeurs nutritionnelles (une seule valeur correcte possible), les données envoyées via la plateforme producteur écrasent les données existantes. Pour les données comme les labels / catégories / marques (plusieurs valeurs correctes possibles), les informations sont fusionnées. Si des données sont erronées sur la plateforme publique, vous pouvez modifier la fiche produit sur la plateforme publique pour supprimer les valeurs qui ne sont incorrectes.

📦 Gérer mes produits

Est-ce que l'ordre des ingrédients est important ?

L'ordre des ingrédients est important : il représente l'ordre par quantité. La meilleure façon de remplir les ingrédients est de suivre exactement ce qui est écrit sur l'emballage. C'est pourquoi il est également très important de télécharger des photos de la liste des ingrédients.

📦 Gérer mes produits

Puis-je également envoyer des images via AGENA3000 ?

Vous pouvez envoyer des images, mais dans la pratique, seule l'image principale sera sélectionnée automatiquement. Les autres images seront envoyées, mais ne seront pas recadrées ni sélectionnées pour les ingrédients, la nutrition, etc.

📊 Analyse du portefeuille produits (benchmark, amélioration...)

Comment accéder à la recommandation de reformulation pour améliorer le Nutri-Score de mes produits ?

Lorsque vous êtes sur la page d'accueil de la plateforme des producteurs :

  1. cliquez sur le lien "→ Nombre de produits présentant des opportunités d'amélioration" en haut de la page.
  1. vous pouvez consulter toutes les opportunités détectées par notre système pour améliorer vos produits.
  1. en cliquant sur un type d'opportunité, vous accédez à la liste des produits faisant l'objet d'une amélioration.

→ Pour plus de détails, nous vous invitons à télécharger notre guide pratique :-)

🏷️ Labels

En tant que label, est-ce important pour moi de créer un compte producteur ?

En tant que label, si vous n'êtes pas le producteur direct des produits, vous n'avez pas besoin de créer un compte de producteur.

🏷️ Labels

Je suis un label, comment puis-je participer au projet ?

En tant que label, la chose la plus pertinente à faire est de nous contacter (producers@openfoodfacts.org) et de nous envoyer la liste des produits sur lesquels votre label est affiché afin que nous puissions les ajouter aux fiches de produits connexes.

📦 Emballages

Comment ajouter mes données emballages dans Open Food Facts

En tant que producteur, la manière la plus efficace d'ajouter des données d'emballage à vos produits est de remplir cette feuille de calcul Excel avec les informations nécessaires, à partir de la colonne "AU".

Pour chaque composant de l'emballage, vous devez saisir :

  • Le nombre d'unités (ex : 4 pots de yaourts)
  • La forme (ex : pot, couvercle, boîte, etc.)
  • Le matériau (ex : PET, papier, verre, etc.)
  • La consigne de recyclage (ex : recycler, jeter, etc.)
  • Le poids d'une unité vide (en grammes)
  • La quantité nette de produit contenu par unité

Cette feuille de calcul peut ensuite être importée dans notre plateforme dédiée aux professionnels.

📦 Emballages

Qu'est-ce que le projet "Plein Pot sur les Emballages" ?

Le projet "Plein Pot sur les Emballages" consiste à collecter des informations détaillées sur les emballages des produits les plus consommés (forme, matériau, consignes de tri, poids, contenance).

Basé sur une approche de science participative, il s'appuiera à la fois sur les entreprises qui accepteront de partager leurs données d'emballage et de jouer le jeu de la transparence, et sur les citoyens qui autoriseront la collecte d'informations sur les produits. Ces informations seront librement réutilisables ("open data").

Pour plus d'informations : https://blog.openfoodfacts.org/fr/plein-pot-fabricants

📦 Emballages

Même après la fin du projet "Plein Pot sur les Emballages", puis-je ajouter des données d'emballages ?

Malgré la fin du projet, il reste possible d'ajouter des données d'emballage car les champs d'emballage resteront sur notre site web.

🎓 Projets scolaires

J'ai un projet scolaire pour lequel je souhaite utiliser les données d'Open Food Facts, puis-je le faire ?

Open Food Facts est une base de données ouverte, un projet ouvert qui fonctionne sous une licence ODbL. Par conséquent, tant que vous acceptez les exigences de la licence ODbL, vous êtes invités à réutiliser nos données pour vos projets :).

🎓 Projets scolaires

Comment puis-je collecter de la données pour mes projets ?

Sur la page principale d'Open Food Facts, dans le coin supérieur gauche de l'écran, se trouve un menu déroulant. En bas de celui-ci, vous trouverez l'option "recherche avancée", sur laquelle vous pouvez cliquer. Il vous appartient alors de déterminer les critères les plus pertinents pour votre/vos projet(s). Une fois choisis, vous pourrez télécharger les résultats obtenus en déroulant le menu en bas de la page et en cliquant sur "Télécharger les résultats".

🔑 Open Products Facts

Comment accéder à Open Products Facts sur iPhone ?

Open Products Facts est disponible dans l'application principale Open Food Facts. Cette intégration permet aux utilisateurs d'iPhone d'accéder aux deux bases de données via une seule application pratique.

🔑 Open Products Facts

Je souhaite soutenir Open Products Facts. Que puis-je faire ?

Veuillez lire notre page wiki, nous avons répertorié des moyens de vous impliquer: https://wiki.openfoodfacts.org/Open_Products_Facts

Pour soutenir Open Products Facts, vous pouvez envisager les options suivantes, chacune adaptée à différents types de contributions :

Sponsors philanthropiques/étatiques pour Open Products Facts :

Les contributions philanthropiques sont essentielles pour concrétiser la vision d'une plateforme de données circulaire complète, d'une notation des produits et d'une agrégation de solutions circulaires, dans plus de 20 000 catégories, un objectif clé d'Open Products Facts. De nombreux éléments essentiels de cette vision ne sont pas encore financés, et votre soutien financier peut avoir un impact significatif. Vos dons peuvent aider à financer des développements et des infrastructures critiques. Pour contribuer financièrement, veuillez nous contacter à l'adresse contact@openfoodfacts.org

Contributeurs de données utilisant l'application Open Products Facts :

Les contributions de données sont essentielles pour faire évoluer Open Products Facts. En utilisant l'application Android pour ajouter de nouvelles informations sur les produits, mettre à jour les entrées existantes ou vérifier les données, vous contribuez à étendre et à affiner la base de données. Cet effort collectif contribue à créer une ressource robuste et fiable pour tous.

Contributeurs techniques à Open Products Facts :

Si vous avez des compétences techniques dans des domaines tels que la programmation, l'analyse de données ou la conception d'expérience utilisateur, votre expertise peut grandement bénéficier à Open Products Facts. Participer au développement de l'application, améliorer ses fonctionnalités ou optimiser les interfaces utilisateur sont des contributions précieuses. Pour vous impliquer, rejoignez le canal Slack #openproductsfacts, où la communauté Open Products Facts collabore. Vous trouverez un lien vers cet espace de travail Slack sur le site Web Open Food Facts.

Chaque type de contribution est important pour la croissance et le succès d'Open Products Facts, contribuant à créer une plateforme plus durable et plus informative pour tous.

🔑 Open Products Facts

Comment accéder à l'API Open Products Facts ?

L'API Open Products Facts est à 98 % identique à l'API Open Food Facts. Si vous consultez la documentation de l'API Open Food Facts, vous devriez avoir une vue d'ensemble claire de l'API Open Products Facts. Nous avons également rédigé un tutoriel dédié pour implémenter l'analyse universelle dans votre application.

https://openfoodfacts.github.io/openfoodfacts-server/api/ref-v2/

💶 Open Prices

Je suis un distributeur et je souhaite contribuer à Open Prices. Comment faire ?

Vous pouvez contribuer en utilisant notre API. Si vous souhaitez contribuer à grande échelle, veuillez nous contacter à l'adresse contact@openfoodfacts.org.

💶 Open Prices

Avez-vous pensé à scraper les prix des sites web des distributeurs ?

Pour des raisons légales et techniques, nous ne considérons pas le scraping des prix à partir des sites web des distributeurs comme une manière valide de contribuer à Open Prices. Nous souhaitons nous assurer que les prix que nous collectons sont authentiques et à jour, et recevoir des prix scrapés de la part de contributeurs ne nous permet pas de nous en assurer.

Le scraping des prix est une option envisagée dans une version future d'Open Prices, mais il serait effectué par Open Prices directement afin que nous puissions avoir une preuve du prix basée sur la page HTML.

💶 Open Prices

Pourquoi Open Food Facts lance t-il ce projet ?

L'information sur les prix est d'une importance majeure pour comprendre les systèmes alimentaires. C'est un facteur clé pour analyser le coût des aliments et promouvoir des régimes alimentaires plus sains. Ouvrir les données sur les prix permet aux chercheurs, journalistes et citoyens d'avoir une meilleure compréhension de la variabilité géographique et temporelle des prix alimentaires.

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