Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024
Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :
-
garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
- infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
-
rester indépendant de l'industrie alimentaire,
-
mobiliser une communauté de citoyens engagés,
-
soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.
Viandes séchées
Fait partie de :
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 223 produits de la catégorie Viandes séchées dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 252 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
840 kj (200 kcal) |
98 kj (24 kcal) |
213 kj (51 kcal) |
690 kj (163 kcal) |
858 kj (203 kcal) |
1 040 kj (252 kcal) |
3 680 kj (880 kcal) |
| Matières grasses | 3,84 g | 1,2 g | 1 g | 2 g | 3,5 g | 5,71 g | 39 g |
| Acides gras saturés | 1,42 g | 0,649 g | 0 g | 0,5 g | 1,5 g | 2,1 g | 15 g |
| Glucides | 0,837 g | 0,808 g | 0 g | 0 g | 1 g | 2 g | 35,5 g |
| Sucres | 0,493 g | 0,536 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1 g | 28,2 g |
| Fibres alimentaires | 0,232 g | 0,245 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 0,5 g | 45 g |
| Protéines | 38,6 g | 3,28 g | 4 g | 32 g | 39 g | 43 g | 50 g |
| Sel | 4,64 g | 0,682 g | 0 g | 3,4 g | 4,8 g | 5,5 g | 12,2 g |
Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier
252 produits