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Viandes

Catégorie : Viandes

Fait partie de :

Viandes et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2389 produits de la catégorie Viandes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2681 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 881 kj
(211 kcal) 		331 kj
(80 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		452 kj
(107 kcal) 		854 kj
(203 kcal) 		1 610 kj
(385 kcal) 		5 100 kj
(1220 kcal)
Matières grasses 12,4 g 9,28 g 0 g 2 g 10 g 31 g 70 g
Acides gras saturés 4,07 g 3,66 g 0 g 0,3 g 2,8 g 12 g 65 g
Glucides 2,26 g 3,68 g 0 g 0 g 1 g 12 g 86 g
Sucres 0,603 g 0,477 g 0 g 0 g 0,5 g 1,5 g 28,2 g
Fibres alimentaires 0,414 g 0,393 g 0 g 0 g 0,5 g 1,1 g 45 g
Protéines 20,8 g 6,58 g 0 g 12 g 20 g 34 g 72 g
Sel 2,24 g 1,32 g 0 g 0,18 g 1,9 g 4,9 g 49 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 5 % vol

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 20% 4.7 g 20% 4.7 g 1 g
    Plastique 80% 9 g 80% 9 g 7 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 20% 0.4 g 0 g
    Inconnu 0% 20% 2.2 g 0 g
    Total - - - - 9 g

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