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Viande de bœuf et dérivés
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 288 produits de la catégorie Viande de bœuf et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 323 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
800 kj (192 kcal) |
140 kj (34 kcal) |
19 kj (5 kcal) |
527 kj (127 kcal) |
820 kj (196 kcal) |
1 030 kj (246 kcal) |
3 680 kj (880 kcal) |
| Matières grasses | 7,46 g | 5,01 g | 0,5 g | 2,6 g | 5 g | 16 g | 39 g |
| Acides gras saturés | 2,48 g | 2,15 g | 0 g | 0 g | 1,6 g | 6,6 g | 14 g |
| Glucides | 1 g | 1,32 g | 0 g | 0 g | 0,9 g | 3 g | 64 g |
| Sucres | 0,425 g | 0,416 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1 g | 25 g |
| Fibres alimentaires | 0,32 g | 0,304 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1 g | 45 g |
| Protéines | 27,7 g | 10,2 g | 0,5 g | 15 g | 23 g | 41 g | 50 g |
| Sel | 2,8 g | 1,92 g | 0 g | 0,1 g | 2 g | 5,5 g | 22 g |
Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier
323 produits