Produits laitiers fermentés
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 4887 produits de la catégorie Produits laitiers fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 5363 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
892 kj (215 kcal) |
507 kj (122 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
293 kj (70 kcal) |
784 kj (200 kcal) |
1 660 kj (398 kcal) |
8 370 kj (2000 kcal) |
Matières grasses | 15 g | 11,8 g | 0 g | 1,6 g | 12,3 g | 32 g | 80 g |
Acides gras saturés | 8,55 g | 7,56 g | 0 g | 0,1 g | 5 g | 20 g | 55 g |
Glucides | 5,62 g | 5,48 g | 0 g | 0 g | 3,7 g | 15 g | 270 g |
Sucres | 4,76 g | 5,03 g | 0 g | 0 g | 3 g | 13,4 g | 95 g |
Fructose | 0,456 g | 0,523 g | 0 g | 0 g | 0,3 g | 1,7 g | 1,7 g |
Lactose | 1,68 g | 1,93 g | 0 g | 0,1 g | 0,1 g | 4,6 g | 6,6 g |
Fibres alimentaires | 0,201 g | 0,308 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,8 g | 28 g |
Protéines | 12,6 g | 9,07 g | 0 g | 3,2 g | 9,5 g | 27 g | 55 g |
Sel | 0,78 g | 0,689 g | 0 g | 0,08 g | 0,6 g | 1,8 g | 80 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamine A (rétinol) | 194 µg | 142 µg | 0 µg | 0 µg | 210 µg | 430 µg | 430 µg |
Vitamine D | 1,34 µg | 0,92 µg | 0 µg | 0,75 µg | 1,25 µg | 2,9 µg | 750 µg |
Vitamine B6 (Pyridoxine) | 0,235 mg | 0,091 mg | 0,2 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 0,63 mg | 0,65 mg |
Calcium | 296 mg | 220 mg | 0 mg | 120 mg | 167 mg | 760 mg | 95 000 mg |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 5,08 % | 4,39 % | 0 % | 0 % | 6,7 % | 13 % | 28 % |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) | 7,75 % | 2,2 % | 0 % | 4 % | 8 % | 12,5 % | 20 % |
Empreinte carbone | 125 g | 64,5 g | 48,2 g | 55,6 g | 143 g | 267 g | 297 g |
Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier
5 364 produits