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Produits laitiers

Catégorie : Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 6274 produits de la catégorie Produits laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6823 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 853 kj
(206 kcal) 		521 kj
(125 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		259 kj
(62 kcal) 		644 kj
(160 kcal) 		1 670 kj
(401 kcal) 		8 370 kj
(2000 kcal)
Matières grasses 14,3 g 12,1 g 0 g 1,5 g 9 g 33 g 100 g
Acides gras saturés 8,18 g 7,67 g 0 g 0,1 g 3,6 g 21 g 82 g
Cholestérol 43,8 mg 40 mg 0 mg 4,41 mg 50 mg 120 mg 9 680 mg
Glucides 5,89 g 5,45 g 0 g 0,1 g 4,2 g 15,4 g 270 g
Sucres 5,03 g 4,93 g 0 g 0 g 3,7 g 14 g 214 g
Glucose 0,244 g 0,32 g 0 g 0 g 0,2 g 1,4 g 1,4 g
Fructose 0,456 g 0,523 g 0 g 0 g 0,3 g 1,7 g 1,7 g
Lactose 1,31 g 1,82 g 0 g 0,01 g 0,1 g 4,6 g 6,6 g
Fibres alimentaires 0,202 g 0,314 g 0 g 0 g 0 g 0,8 g 28 g
Protéines 10,3 g 8,69 g 0 g 2,6 g 5 g 27 g 55 g
Sel 0,629 g 0,66 g 0 g 0,08 g 0,15 g 1,8 g 80 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,8 % vol
Vitamine A (rétinol) 378 µg 287 µg 0 µg 0 µg 400 µg 800 µg 1 330 µg
Vitamine D 1,28 µg 0,89 µg 0 µg 0,75 µg 0,8 µg 2,9 µg 750 µg
Vitamine E (tocophérol) 1,83 mg 0,767 mg 0,18 mg 1 mg 1,8 mg 2,9 mg 12 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 11,5 mg 8,13 mg 0 mg 3 mg 10 mg 30 mg 50 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,17 mg 0,055 mg 0,028 mg 0,09 mg 0,17 mg 0,35 mg 510 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,212 mg 0,059 mg 0 mg 0,17 mg 0,21 mg 0,35 mg 1,4 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,227 mg 0,082 mg 0,036 mg 0,15 mg 0,21 mg 0,46 mg 1,4 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,716 µg 0,579 µg 0,18 µg 0,2 µg 0,5 µg 2,5 µg 380 µg
Calcium 233 mg 186 mg 0 mg 120 mg 131 mg 660 mg 95 000 mg
Phosphore 208 mg 167 mg 0,21 mg 111 mg 182 mg 650 mg 691 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 4,72 % 6,31 % 0 % 0 % 2 % 24 % 75 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 7,67 % 2,44 % 0 % 4 % 8 % 12,6 % 20 %
Empreinte carbone 108 g 62,2 g 39,7 g 54,3 g 82,6 g 234 g 297 g

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 17.6% 3.9 g 29.4% 2.6 g 1 g
    Plastique 67.6% 4.1 g 79.4% 3.7 g 3 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 35.3% 0.4 g 0 g
    Inconnu 14.7% 7.2 g 14.7% 7.2 g 1 g
    Total - - - - 5 g

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6 824 produits