Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

Chaque don compte ! Nous apprécions votre soutien pour une plus grande transparence alimentaire dans le monde.

Fruits

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 534 produits de la catégorie Fruits dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 825 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 721 kj
(175 kcal)
504 kj
(121 kcal)
0 kj
(0 kcal)
179 kj
(42 kcal)
430 kj
(182 kcal)
1 410 kj
(337 kcal)
3 100 kj
(742 kcal)
Matières grasses 1,1 g 3,45 g 0 g 0 g 0,5 g 3 g 68 g
Acides gras saturés 0,235 g 1,01 g 0 g 0 g 0 g 0,6 g 62 g
Glucides 33,8 g 25,2 g 0 g 7,2 g 17 g 72 g 134 g
Sucres 28,1 g 22,1 g 0 g 5,6 g 14,2 g 64 g 89 g
Fibres alimentaires 4,5 g 3,37 g 0 g 0,8 g 3,5 g 9,9 g 29,7 g
Protéines 1,68 g 1,52 g 0 g 0,2 g 1,02 g 5 g 23 g
Sel 0,031 g 0,046 g 0 g 0 g 0,01 g 0,11 g 10 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine C (acide ascorbique) 85,7 mg 157 mg 4,8 mg 9,7 mg 30 mg 588 mg 750 mg
Potassium 418 mg 265 mg 77 mg 77 mg 650 mg 696 mg 696 mg
Fer 1,09 mg 0,854 mg 0 mg 0 mg 2 mg 3,6 mg 3,6 mg
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 66.7% 8.7 g 66.7% 8.7 g 6 g
    Plastique 33.3% 2.2 g 33.3% 2.2 g 1 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 7 g

Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier