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Fromages de France
Fait partie de :
Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers
Contient :
- Abondance
- Beaufort
- Brie de Meaux
- Brie de Melun
- Bries
- Cabécous
- Camemberts de Normandie
- Cancoillottes
- Cantal
- Cantal Salers
- Bleu des Causses
- Chaource
- Fromages de Corse
- Comté
- Coulommiers
- Crottins de Chavignol
- Époisses
- Fourme d'Ambert
- Fourme de Montbrison
- Emmentals français
- Gruyères de France
- Laguiole
- Langres
- Livarot
- Maroilles
- Mimolettes
- Mont d'Or
- Morbiers
- Neufchâtel
- Ossau-Iraty
- Picodon
- Pont-l'évêque
- Pouligny-Saint-Pierre
- Reblochons
- Rocamadour
- Saint-Félicien
- Saint-Marcellin
- Saint-nectaire
- Sainte-Maure de Touraine
- Salers
- Selles-sur-Cher
- Soumaintrain
- Tomme de Savoie
- Tome des Bauges
- Valençay
- Banon
- Brillat-Savarin
- Brocciu Corse
- Brousse du Rove
- Chabichous du Poitou
- Chevrotins
- Fromages charolais
- Gruyère
- Mâconnais
- Pélardon
- Pérail
- Raclette de Savoie
- Rigotte de Condrieu
- Tomme des Pyrénées
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 179 produits de la catégorie Fromages de France dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 196 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
1 420 kj (346 kcal) |
218 kj (51 kcal) |
335 kj (153 kcal) |
1 100 kj (265 kcal) |
1 450 kj (351 kcal) |
1 700 kj (407 kcal) |
3 080 kj (735 kcal) |
| Matières grasses | 28,2 g | 4,68 g | 10 g | 20 g | 30 g | 33 g | 40 g |
| Acides gras saturés | 17,8 g | 4,67 g | 0 g | 9,5 g | 19 g | 23 g | 30 g |
| Glucides | 0,924 g | 1,09 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 3,5 g | 25 g |
| Sucres | 0,684 g | 0,924 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 3 g | 8,5 g |
| Fibres alimentaires | 0,067 g | 0,205 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 27 g |
| Protéines | 19,9 g | 6,14 g | 1,5 g | 8,5 g | 20 g | 27 g | 33 g |
| Sel | 1,4 g | 0,22 g | 0 g | 1 g | 1,5 g | 1,8 g | 3,6 g |
| Calcium | 505 mg | 166 mg | 130 mg | 260 mg | 500 mg | 780 mg | 1 000 mg |
Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier
196 produits