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Liste des additifs - Suisse

58 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 171
E440 - Pectines 56
E330 - Acide citrique 40
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 36
E950 - Acésulfame K 34
E951 - Aspartame 28Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331 - Citrates de sodium 26
E407 - Carraghénanes 24Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 22
E955 - Sucralose 14
E415 - Gomme xanthane 11
E414 - Gomme d'acacia 8
E952 - Acide cyclamique et ses sels 8
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 8
E100 - Curcumine 5
E270 - Acide lactique 5
E322 - Lécithines 5
E960 - Glucosides de stéviol 3Risque modéré de sur-exposition
E322i - Lécithine 3
E410 - Gomme de caroube 3
E903 - Cire de carnauba 3
E333 - Citrates de calcium 3
E904 - Gomme-laque 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E301 - Ascorbate de sodium 2
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 2
E1400 - Dextrines 2
E428 - Gélatine 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E401 - Alginate de sodium 2
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E901 - Cire d'abeille 2
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E120 - Acide carminique 1
E101i - Riboflavine 1
E101 - Riboflavine 1
E965 - Maltitol 1
E162 - Rouge de betterave 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E171 - Oxyde de titane 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E965ii - Sirop de maltitol 1
E296 - Acide malique 1
E300 - Acide ascorbique 1
E968 - Érythritol 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E160c - Extrait de paprika 1
E332 - Citrates de potassium 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E160b - Rocou 1
E160 - Caroténoïdes 1
E422 - Glycérol 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E525 - Hydroxyde de potassium 1