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Viande de bœuf et dérivés
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 283 produits de la catégorie Viande de bœuf et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 317 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
802 kj (192 kcal) |
140 kj (33 kcal) |
19 kj (5 kcal) |
535 kj (127 kcal) |
820 kj (196 kcal) |
1 040 kj (248 kcal) |
3 680 kj (880 kcal) |
| Matières grasses | 7,48 g | 5,06 g | 0,5 g | 2,9 g | 5 g | 16 g | 39 g |
| Acides gras saturés | 2,54 g | 2,18 g | 0 g | 0 g | 1,6 g | 7 g | 14 g |
| Glucides | 1 g | 1,29 g | 0 g | 0 g | 0,9 g | 3 g | 64 g |
| Sucres | 0,436 g | 0,419 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1 g | 25 g |
| Fibres alimentaires | 0,338 g | 0,329 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1 g | 45 g |
| Protéines | 27,8 g | 10,2 g | 0,5 g | 15 g | 23 g | 41 g | 50 g |
| Sel | 2,81 g | 1,91 g | 0 g | 0,1 g | 2 g | 5,5 g | 21,5 g |
Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier
317 produits