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Vacherin fribourgeois
Fait partie de :
Fromages de Suisse, Fromages à pâte pressée non cuite, Fromages de vache, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 37 produits de la catégorie Vacherin fribourgeois dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 43 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
1 540 kj (368 kcal) |
30 kj (6 kcal) |
1 480 kj (357 kcal) |
1 490 kj (357 kcal) |
1 530 kj (366 kcal) |
1 610 kj (385 kcal) |
1 640 kj (393 kcal) |
| Matières grasses | 30,2 g | 0,994 g | 29 g | 29 g | 30 g | 33 g | 33 g |
| Acides gras saturés | 18,2 g | 2,28 g | 0 g | 17 g | 19 g | 19 g | 20 g |
| Glucides | 0,253 g | 0,42 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 1,5 g | 1,5 g |
| Sucres | 0,066 g | 0,047 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 0,1 g | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Protéines | 24 g | 0,568 g | 23 g | 23 g | 24 g | 26 g | 28 g |
| Sel | 1,48 g | 0,076 g | 1 g | 1,5 g | 1,5 g | 1,5 g | 1,8 g |
Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier
43 produits