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Liste des additifs - Suisse

Catégorie : Trempettes

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

40 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 38
E270 - Acide lactique 28
E415 - Gomme xanthane 19
E202 - Sorbate de potassium 16Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 14
E300 - Acide ascorbique 12
E412 - Gomme de guar 9
E200 - Acide sorbique 7Risque élevé de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 6
E160c - Extrait de paprika 6
E161b - Lutéine 4
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 3
E262 - Acétates de sodium 3
E509 - Chlorure de calcium 3Risque modéré de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 3
E140ii - Chlorophyllines 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 2
E296 - Acide malique 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E162 - Rouge de betterave 1
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 1
E331 - Citrates de sodium 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 1
E419 - Gomme ghatti 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1