Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Suisse

Catégorie : Sodas

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

62 additifs :

AdditifProduits*Risques
E290 - Dioxyde de carbone 177
E330 - Acide citrique 169
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 100Risque de sur-exposition très faible ou nul
E338 - Acide orthophosphorique 95Risque élevé de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 82
E331 - Citrates de sodium 73
E300 - Acide ascorbique 61
E951 - Aspartame 60Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 30Risque élevé de sur-exposition
E445 - Esters glycériques de résine de bois 30
E955 - Sucralose 29
E414 - Gomme d'acacia 24
E211 - Benzoate de sodium 22Risque élevé de sur-exposition
E952 - Acide cyclamique et ses sels 16
E296 - Acide malique 15
E160a - Carotènes mélangés 15
E960 - Glucosides de stéviol 14Risque modéré de sur-exposition
E270 - Acide lactique 10
E412 - Gomme de guar 9
E14XX - Amidons modifiés 8
E160ai - Bêta-carotène 7
E440 - Pectines 6
E150c - Caramel ammoniacal 5Risque modéré de sur-exposition
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 5
E954 - Saccharine et ses sels 5
E331iii - Citrate trisodique 5
E160 - Caroténoïdes 5
E150 - Caramel 4
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E410 - Gomme de caroube 4
E122 - Azorubine carmoisine 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E110 - Jaune orangé S 3
E504 - Carbonates de magnésium 3
E163 - Anthocyanes 2
E142 - Vert acide brillant BS 2Risque modéré de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 2
E415 - Gomme xanthane 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E576 - Gluconate de sodium 2
E120 - Acide carminique 2
E150b - Caramel de sulfite caustique 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E334 - Acide L-tartrique 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E1504 - Acétate d'éthyle 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E242 - Dicarbonate de diméthyle 1
E326 - Lactate de potassium 1
E327 - Lactate de calcium 1
E329 - Lactate de magnésium 1
E331i - Citrate monosodique 1
E332 - Citrates de potassium 1
E102 - Tartrazine 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E340i - Phosphate monopotassique 1
E504i - Carbonate de magnésium 1
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 1
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 1