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Liste des allergènes - Suisse

199 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 2318
Gluten 1992
Soja 1406
Fruits à coque 1300
Œufs 754
Arachides 106
en:Orange 79
Graines de sésame 69
avoine 45*
Anhydride sulfureux et sulfites 29
Lupin 19
en:Kiwi 18
en:Apple 13
en:Gelatin 12
en:glutenhaltiges-getreide-und-glutenhaltige-getreideerzeugnisse 12*
lait-ecreme-en-poudre 9*
en:nusse-nusserzeugnisse 9*
lait-entier-en-poudre 8*
en:milch-milcherzeugnisse-einschliesslich-lactose 8*
Moutarde 6
Céleri 5
it:burro 4*
petit-lait-en-poudre 4*
proteines-lactiques 4*
weizenstarke 4*
de:milcheiweiss 4*
en:Pork 3
oeuf-entier 3*
de:weizeneiweiß 3*
de:rahmpulver 3*
de:baumnüsse 3*
yogourt 3*
it:avena 3*
gluten-de-froment 3*
flocons-d-avoine 3*
milch 2*
es:avena 2*
sussmolkenpulver 2*
en:whole-milk-powder 2*
en:skimmed-milk-powder 2*
vollmilchpulver 2*
Aucun 2
en:magermilchpulver 2*
de:milchserumkonzentrat 2*
de:erdnusspaste 2*
milchzucker 2*
Poisson 2
huile-de-beurre 2*
en:Banana 2
puree-d-amande 2*
rahm 2*
en:butterreinfett 2*
en:Peach 2
magermilchpulver 2*
en:du 1*
en:farro 1*
en:fortified-wheat-flour 1*
en:free-range-pasteurised-whole-egg 1*
en:frumento 1*
en:full-fat-soft-cheese 1*
en:huile-de-beurre 1*
en:keine-deklarationspflichtigen-allergene-enthalten 1*
en:lactoserum 1*
en:leite 1*
en:manteiga 1*
en:milch-milcherzeugnisse 1*
en:milk-fat 1*
en:milk-protein-powder 1*
Mollusques 1
en:orzo 1*
en:skimmed-milk 1*
en:soja-sojaerzeugnisse 1*
en:volleipulver 1*
en:vollmilch 1*
en:vollmilchpulver 1*
en:vollmilchschokolade 1*
en:weizenkleie 1*
en:weizenmehl 1*
en:whey-powder 1*
en:whipping-cream 1*
eu:gerstenmalzextrakt 1*
eu:magermilchpulver 1*
eu:milchzucker 1*
eu:sojalecithin 1*
eu:vollmilchpulver 1*
amandes-18 1*
amandes-amygdalus-communis-l 1*
amidon-de-ble 1*
amidon-de-froment 1*
andere-schalenfruchte 1*
anhydre-sulfureux 1*
avoine-ou-hybrides-et-produits-a-base-de-ces-cereales 1*
beurre-laitier 1*
biscuit 1*
blanc-d-oeuf-en-poudre 1*
ble-maltes 1*
butterfat 1*
butterreinfett 1*
butyrique 1*
cajou 1*
chocolat 1*
creme-en-poudre 1*
creme-laitiere 1*
eier 1*
epautre 1*
epeautre-complet-egruge 1*
erdnusse 1*
erdnusspaste 1*
et-produits-a-base-de-ces-cereales 1*
farine 1*
farine-bise-de-ble 1*
farine-de-froment-de-gonflement 1*
hafervollkornmehl 1*
haselnuss 1*
haselnusse 1*
iait 1*
lactee 1*
lacteroserum 1*
lactoserum-en-poudre 1*
levure 1*
mandel 1*
noisettes-16 1*
noisettes-corylus-avellana 1*
nusse 1*
parmigiano-reggiano-aop 1*
pate-d-arachide 1*
poudre-de-lait-entier 1*
proteine-de-froment 1*
proteines-de-ble 1*
rhum 1*
sahnepulver 1*
sarrasin 1*
sojalecithin 1*
sojalecithine 1*
vollkornhaferflocken 1*
vollkornweizenmehl 1*
weizen 1*
weizenmehl 1*
it:nocciola 1*
it:panna 1*
lt:varške 1*
lt:varškės 1*
pl:jogurt 1*
pl:masło 1*
bg:масло 1*
pt:metabissulfito 1*
bg:сметана 1*
cs:mléka 1*
de:avoine 1*
de:beurre 1*
de:erdnussbutter 1*
de:frischkäsepulver 1*
de:froment 1*
de:gerstenmalzextraktpulver 1*
de:geröstete-mandelsplitter 1*
de:glukosesirup 1*
de:haferflocken 1*
de:haseinüsse 1*
de:hasellnüsse 1*
de:haselnussstucke 1*
de:hasselnussmasse 1*
de:hühnerei-trockeneiweiss 1*
de:hühnereiergelbpulver 1*
de:hünerei-eiweiß 1*
de:jogurt 1*
de:kaliummetabisulfit 1*
de:magerjogurt 1*
de:maltodextrin 1*
de:mandelpüree 1*
de:mehl 1*
de:milchbestandteile 1*
de:milcheiweißhydrolysat 1*
de:milchprodukte 1*
de:milchserum 1*
de:milkenerzeugnis 1*
de:molken 1*
de:rahmquarkpulver 1*
de:soja-lecithin 1*
de:sojaeiweissisolat 1*
de:tigernusspulver 1*
de:voliei 1*
de:volleier 1*
de:vollkorngerstenflocken 1*
de:vollkornweizenflocken 1*
de:vollmichschokolade 1*
de:weizenfasern 1*
de:weizenstarke 1*
de:weizenvollkernmehl 1*
de:œufs 1*
en:avena 1*
en:barley-malt-extract 1*
en:Beef 1
en:ble 1*
en:butter-fat 1*
en:cajou 1*
en:coconut 1*
en:condensed-whey 1*
en:contenant 1*
en:cream-powder 1*