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Liste des additifs - Suisse

39 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 117
E202 - Sorbate de potassium 61Risque élevé de sur-exposition
E445 - Esters glycériques de résine de bois 29
E300 - Acide ascorbique 19
E163 - Anthocyanes 11
E220 - Anhydride sulfureux 11Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 10
E950 - Acésulfame K 10
E955 - Sucralose 10
E120 - Acide carminique 9
E161b - Lutéine 9
E1200 - Polydextrose 7
E131 - Bleu patenté V 7Risque modéré de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 7
E124 - Ponceau 4R 6
E133 - Bleu brillant FCF 6Risque modéré de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 5
E331 - Citrates de sodium 5
E951 - Aspartame 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E122 - Azorubine carmoisine 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331iii - Citrate trisodique 4
E160a - Carotènes mélangés 3
E160c - Extrait de paprika 3
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 3
E952 - Acide cyclamique et ses sels 3
E960 - Glucosides de stéviol 3Risque modéré de sur-exposition
E110 - Jaune orangé S 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E296 - Acide malique 2
E102 - Tartrazine 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160ai - Bêta-carotène 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition