Saucisses sèches

Catégorie : Saucisses sèches

Fait partie de :

Saucissons, Charcuteries, Viandes et dérivés

Contient :

Saucisses sèches de jambon

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 12 produits de la catégorie Saucisses sèches dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 13 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 720 kj (400 kcal)	284 kj (58 kcal)	1 230 kj (294 kcal)	1 240 kj (296 kcal)	1 830 kj (434 kcal)	2 240 kj (467 kcal)	2 420 kj (586 kcal)
Matières grasses	32 g	10,1 g	13,2 g	14 g	37 g	49 g	52 g
Acides gras saturés	12,1 g	4,2 g	4,2 g	4,7 g	14 g	19 g	20 g
Glucides	1,39 g	0,765 g	0,6 g	1 g	1 g	3,4 g	5,2 g
Sucres	0,864 g	0,523 g	0 g	0,5 g	1 g	2,1 g	2,3 g
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	28,4 g	4,53 g	24 g	25 g	27 g	40,3 g	41 g
Sel	4,4 g	0,566 g	3 g	4 g	4,6 g	5 g	5,4 g

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