Produits laitiers fermentés
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 4579 produits de la catégorie Produits laitiers fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 5023 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
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Énergie |
887 kj (214 kcal) |
507 kj (122 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
293 kj (69 kcal) |
760 kj (187 kcal) |
1 660 kj (398 kcal) |
8 370 kj (2000 kcal) |
Matières grasses | 14,9 g | 11,8 g | 0 g | 1,6 g | 12 g | 32 g | 80 g |
Acides gras saturés | 8,47 g | 7,57 g | 0 g | 0,1 g | 4,7 g | 20 g | 55 g |
Glucides | 5,67 g | 5,49 g | 0 g | 0 g | 3,7 g | 15 g | 270 g |
Sucres | 4,79 g | 5,06 g | 0 g | 0 g | 3 g | 13,6 g | 95 g |
Fructose | 0,456 g | 0,523 g | 0 g | 0 g | 0,3 g | 1,7 g | 1,7 g |
Lactose | 2,69 g | 1,96 g | 0,1 g | 0,1 g | 3,8 g | 5 g | 6,6 g |
Fibres alimentaires | 0,194 g | 0,295 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,7 g | 28 g |
Protéines | 12,5 g | 9,09 g | 0 g | 3,2 g | 9,1 g | 27 g | 55 g |
Sel | 0,778 g | 0,688 g | 0 g | 0,08 g | 0,6 g | 1,8 g | 114 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamine D | 1,79 µg | 1,41 µg | 0,74 µg | 0,75 µg | 1,25 µg | 5 µg | 1 250 µg |
Vitamine B6 (Pyridoxine) | 0,25 mg | 0,126 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 0,65 mg | 0,65 mg |
Calcium | 381 mg | 236 mg | 0 mg | 120 mg | 350 mg | 780 mg | 95 000 mg |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 5,46 % | 4,41 % | 0 % | 0 % | 7,5 % | 13 % | 28 % |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) | 7,75 % | 2,2 % | 0 % | 4 % | 8 % | 12,5 % | 20 % |
Empreinte carbone | 125 g | 64,5 g | 48,2 g | 55,6 g | 143 g | 267 g | 297 g |
Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier
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