Produits artisanaux

Catégorie : Produits artisanaux

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 22 produits de la catégorie Produits artisanaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 32 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	943 kj (226 kcal)	579 kj (139 kcal)	0 kj (0 kcal)	162 kj (39 kcal)	1 050 kj (250 kcal)	1 700 kj (412 kcal)	2 070 kj (497 kcal)
Matières grasses	10,9 g	12,5 g	0 g	0 g	5 g	32 g	43,7 g
Acides gras saturés	4,4 g	6,1 g	0 g	0 g	0,6 g	19 g	19 g
Glucides	25,1 g	23,3 g	0 g	0 g	33 g	60 g	62 g
Sucres	?	?	?	?	?	?	?
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	4,06 g	5,45 g	0 g	0,4 g	2,6 g	19 g	27 g
Sel	0,401 g	0,679 g	0 g	0 g	0,11 g	2,65 g	2,65 g
Alcool	5,08 % vol	0,382 % vol	4,5 % vol	4,5 % vol	5,2 % vol	5,6 % vol	6 % vol