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Liste des allergènes - Suisse

48 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 376
Fruits à coque 179
Soja 88
Graines de sésame 66
Gluten 55
Arachides 55
Poisson 23
Moutarde 19
Anhydride sulfureux et sulfites 18
Œufs 15
Céleri 10
en:Orange 8
Lupin 5
non 4*
Crustacés 3
Aucun 2
en:Pork 2
proteines-lactiques 2*
concentre-de-proteines-de-lactoserum 2*
pt:nata 2*
de:crème 2*
hr:mleko 1*
hr:surutka 1*
it:burro 1*
it:formaggio 1*
pt:fermentos-lacteos 1*
de:beurre 1*
sr:lešnik 1*
de:fruits-à-coque 1*
de:gerstenmalzextraktpulver 1*
de:milchbutter 1*
de:milchserum 1*
de:molken 1*
en:Apple 1
en:beurre 1*
en:erdnusse 1*
Mollusques 1
es:metabisulfito-potasicos 1*
abricots 1*
amidon 1*
isolat-de-proteines-de-lupin 1*
milch 1*
noisettes-grillees-moulues 1*
pate-de-sesame 1*
poudre-de-lactoserum-doux 1*
puree-de-sesame 1*
schabziger 1*
hr:lešnik 1*