Liste des additifs - Suisse
Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
22 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E252 - Nitrate de potassium | 28 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E331 - Citrates de sodium | 25 | ||
| E301 - Ascorbate de sodium | 25 | ||
| E250 - Nitrite de sodium | 15 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E392 - Extrait de romarin | 5 | ||
| E300 - Acide ascorbique | 5 | ||
| E621 - Glutamate monosodique | 4 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E330 - Acide citrique | 4 | ||
| E450 - Diphosphates | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E262 - Acétates de sodium | 3 | ||
| E451 - Triphosphates | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E412 - Gomme de guar | 2 | ||
| E325 - Lactate de sodium | 1 | ||
| E1422 - Adipate de diamidon acétylé | 1 | ||
| E150c - Caramel ammoniacal | 1 | Risque modéré de sur-exposition | |
| E14XX - Amidons modifiés | 1 | ||
| E415 - Gomme xanthane | 1 | ||
| E575 - Glucono-delta-lactone | 1 | ||
| E251 - Nitrate de sodium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E270 - Acide lactique | 1 | ||
| E202 - Sorbate de potassium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E160c - Extrait de paprika | 1 |