Porc

Catégorie : Porc

Fait partie de :

Porc et dérivés, Viandes, Viandes et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 188 produits de la catégorie Porc dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 211 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 300 kj (313 kcal)	381 kj (91 kcal)	212 kj (50 kcal)	682 kj (164 kcal)	1 300 kj (320 kcal)	1 830 kj (437 kcal)	2 240 kj (535 kcal)
Matières grasses	25,1 g	10,5 g	0,5 g	6 g	26 g	38 g	48 g
Acides gras saturés	8,99 g	4,33 g	0 g	1 g	9,1 g	14 g	34 g
Glucides	1,14 g	1,45 g	0 g	0,2 g	1 g	2 g	86 g
Sucres	0,606 g	0,416 g	0 g	0 g	0,5 g	1 g	8 g
Fibres alimentaires	0,39 g	0,405 g	0 g	0 g	0,5 g	1,4 g	12 g
Protéines	19,8 g	4,07 g	0,102 g	13 g	19 g	27 g	54 g
Sel	2,53 g	1,02 g	0 g	0,99 g	2,5 g	4,3 g	9 g