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Liste des additifs - Suisse

Catégorie : Poissons

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

55 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 28
E14XX - Amidons modifiés 24
E412 - Gomme de guar 21
E415 - Gomme xanthane 17
E160c - Extrait de paprika 14
E450 - Diphosphates 13Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 12
E325 - Lactate de sodium 7
E621 - Glutamate monosodique 7Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 6
E420 - Sorbitol 6
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 5
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 4Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 3
E461 - Méthylcellulose 3
E301 - Ascorbate de sodium 3
E296 - Acide malique 3
E100 - Curcumine 2
E1420 - Amidon acétylé 2
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 2
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 2
E262i - Acétate de sodium 2
E322 - Lécithines 2
E322i - Lécithine 2
E331 - Citrates de sodium 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 2
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E270 - Acide lactique 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E261 - Acétates de potassium 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E1451 - Amidon oxydé acétylé 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E1404 - Amidon oxydé 1
E326 - Lactate de potassium 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1