Poissons maigres

Catégorie : Poissons maigres

Fait partie de :

Poissons, Poissons et dérivés, Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 49 produits de la catégorie Poissons maigres dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 53 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	464 kj (112 kcal)	194 kj (46 kcal)	155 kj (37 kcal)	251 kj (60 kcal)	357 kj (86 kcal)	812 kj (194 kcal)	960 kj (227 kcal)
Matières grasses	3,59 g	3,35 g	0 g	0 g	2 g	10 g	11 g
Acides gras saturés	0,678 g	0,746 g	0 g	0 g	0,5 g	3,1 g	7 g
Glucides	4,06 g	5,91 g	0 g	0 g	0,7 g	17 g	20 g
Sucres	0,377 g	0,483 g	0 g	0 g	0 g	1,5 g	2,3 g
Fibres alimentaires	0,365 g	0,369 g	0 g	0 g	0,5 g	1 g	1 g
Protéines	15,1 g	2,45 g	6,7 g	11 g	15 g	19 g	28 g
Sel	0,563 g	0,366 g	0,1 g	0,15 g	0,48 g	1,4 g	20 g