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Liste des additifs - Suisse

38 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 13
E415 - Gomme xanthane 11
E330 - Acide citrique 10
E451 - Triphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 6
E1105 - Lysozyme 4
E428 - Gélatine 4
E412 - Gomme de guar 4
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 3
E450 - Diphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 3
E407 - Carraghénanes 3Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 3Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 2
E262 - Acétates de sodium 2
E262i - Acétate de sodium 2
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E317 - Isoascorbate de potassium 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E579 - Gluconate de fer 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E270 - Acide lactique 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E307 - Alphatocophérol 1