Liste des additifs - Suisse
Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
25 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E300 - Acide ascorbique | 22 | ||
| E262 - Acétates de sodium | 10 | ||
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras | 9 | ||
| E1510 - Éthanol | 7 | ||
| E282 - Propionate de calcium | 4 | ||
| E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium | 4 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E296 - Acide malique | 3 | ||
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras | 3 | ||
| E500 - Carbonates de sodium | 3 | ||
| E330 - Acide citrique | 2 | ||
| E1100 - Amylases | 2 | ||
| E263 - Acétate de calcium | 2 | ||
| E450 - Diphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E500ii - Carbonate acide de sodium | 1 | ||
| E170 - Carbonates de calcium | 1 | ||
| E170i - Carbonate de calcium | 1 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E200 - Acide sorbique | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E202 - Sorbate de potassium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E220 - Anhydride sulfureux | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E223 - Disulfite de sodium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E262ii - Diacétate de sodium | 1 | ||
| E270 - Acide lactique | 1 | ||
| E280 - Acide propionique | 1 | ||
| E412 - Gomme de guar | 1 | ||
| E417 - Gomme tara | 1 |