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Liste des additifs - Suisse

Catégorie : Nouilles

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

53 additifs :

AdditifProduits*Risques
E621 - Glutamate monosodique 43Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 32
E501 - Carbonates de potassium 31
E330 - Acide citrique 29
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 27
E451 - Triphosphates 25Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 25
E631 - Inosinate disodique 23
E627 - Guanylate disodique 23
E412 - Gomme de guar 17
E551 - Dioxyde de silicium 13
E150a - Caramel E150a 12Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 11Risque modéré de sur-exposition
E501i - Carbonate de potassium 9
E101 - Riboflavine 9
E466 - Carboxyméthylcellulose 9
E452 - Polyphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 8
E14XX - Amidons modifiés 7
E322 - Lécithines 6
E415 - Gomme xanthane 6
E452i - Polyphosphate de sodium 5
E160c - Extrait de paprika 5
E270 - Acide lactique 4
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450 - Diphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 4
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 3
E304i - Palmitate d'ascorbyle 3
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 2
E640 - Glycines et son sel de sodium 2
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E325 - Lactate de sodium 1
E322i - Lécithine 1
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 1
E307 - Alphatocophérol 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E300 - Acide ascorbique 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E511 - Chlorure de magnésium 1Risque modéré de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E150 - Caramel 1
E1421 - Amidon acétylé à acétate de vinyle 1
E1400 - Dextrines 1
E401 - Alginate de sodium 1
E363 - Acide succinique 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E339i - Phosphate monosodique 1
E420 - Sorbitol 1
E101i - Riboflavine 1