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Liste des additifs - Suisse

44 additifs :

AdditifProduits*Risques
E621 - Glutamate monosodique 42Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 30
E501 - Carbonates de potassium 29
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 26
E306 - Extrait riche en tocophérols 25
E330 - Acide citrique 23
E631 - Inosinate disodique 23
E451 - Triphosphates 23Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 22
E412 - Gomme de guar 16
E551 - Dioxyde de silicium 13
E150a - Caramel E150a 12Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 10Risque modéré de sur-exposition
E101 - Riboflavine 9
E100 - Curcumine 8
E466 - Carboxyméthylcellulose 8
E501i - Carbonate de potassium 8
E452 - Polyphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 6
E160c - Extrait de paprika 5
E14XX - Amidons modifiés 4
E500i - Carbonate de sodium 4
E452i - Polyphosphate de sodium 4
E450 - Diphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E304i - Palmitate d'ascorbyle 3
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 3
E415 - Gomme xanthane 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 2
E640 - Glycines et son sel de sodium 2
E322i - Lécithine 1
E339i - Phosphate monosodique 1
E363 - Acide succinique 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 1
E101i - Riboflavine 1
E270 - Acide lactique 1
E171 - Oxyde de titane 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E511 - Chlorure de magnésium 1Risque modéré de sur-exposition
E150 - Caramel 1