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Liste des allergènes - Suisse

51 allergènes :

AllergèneProduits*
Gluten 226
Fruits à coque 105
Lait 54
Soja 47
avoine 34*
Anhydride sulfureux et sulfites 14
Graines de sésame 11
flocons-d-avoine 4*
Arachides 4
en:Apple 3
en:Orange 3
dioxyde-de-soufre 3*
de:vollkornroggen 3*
de:haferschrot 3*
de:vollkorngerstenflocken 2*
flocons-de-soja 2*
it:avena 2*
en:Banana 2
de:dinkelweizenflocken 1*
amidonnier 1*
ble-de-khorasan 1*
cereales 1*
chocolat 1*
dioxyde-de-sodium 1*
farine-d-avoine 1*
flocons-d-engrain 1*
flocons-d-orge 1*
flocons-de-malt-de-froment 1*
germes-de-ble 1*
lait-ecreme-en-poudre 1*
sarrasin 1*
yoghourt 1*
it:spelta 1*
en:wheat-soy-flakes 1*
de:dinkelweizenvollkornmehl 1*
de:khorasan-welzenflocken 1*
de:mehl 1*
de:vollkorngerste 1*
de:waldstaudenroggenflocken 1*
de:weizen-crispys 1*
de:weizen-soja-flakes 1*
de:weizenart 1*
de:weizenkeime 1*
en:barley-malt 1*
en:ble 1*
Œufs 1
Lupin 1
en:oat-flakes 1*
en:orge 1*
en:seigle 1*
en:skimmed-milk-powder 1*