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Liste des allergènes - Suisse

42 allergènes :

AllergèneProduits*
Gluten 103
Fruits à coque 45
Soja 19
avoine 19*
Lait 14
Anhydride sulfureux et sulfites 9
Graines de sésame 7
dioxyde-de-soufre 3*
flocons-d-avoine 3*
de:vollkornroggen 2*
en:Orange 2
de:haferschrot 2*
en:Apple 2
Arachides 1
en:skimmed-milk-powder 1*
en:wheat-soy-flakes 1*
amidonnier 1*
ble-de-khorasan 1*
chocolat 1*
dioxyde-de-sodium 1*
farine-d-avoine 1*
flocons-d-orge 1*
flocons-de-malt-de-froment 1*
flocons-de-soja 1*
germes-de-ble 1*
lait-ecreme-en-poudre 1*
sarrasin 1*
yoghourt 1*
de:dinkelweizenflocken 1*
it:avena 1*
de:dinkelweizenvollkornmehl 1*
de:khorasan-welzenflocken 1*
de:mehl 1*
de:vollkorngerste 1*
de:vollkorngerstenflocken 1*
de:waldstaudenroggenflocken 1*
de:weizen-crispys 1*
de:weizen-soja-flakes 1*
de:weizenart 1*
en:barley-malt 1*
Lupin 1
en:oat-flakes 1*