Mozzarella de vache
Fait partie de :
Mozzarella, Fromages à pâte filée, Fromages italiens, Fromages de vache, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 11 produits de la catégorie Mozzarella de vache dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 13 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 010 kj (240 kcal) |
38 kj (6 kcal) |
955 kj (230 kcal) |
969 kj (230 kcal) |
1 010 kj (242 kcal) |
1 100 kj (321 kcal) |
1 330 kj (321 kcal) |
Matières grasses | 17,9 g | 0,374 g | 17 g | 17,5 g | 18 g | 18,5 g | 25 g |
Acides gras saturés | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
Glucides | 1,4 g | 0,436 g | 1 g | 1 g | 1,5 g | 2 g | 2 g |
Sucres | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
Fibres alimentaires | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
Protéines | 18,3 g | 1,41 g | 16 g | 17 g | 19 g | 21 g | 22 g |
Sel | 0,628 g | 0,085 g | 0,5 g | 0,5 g | 0,7 g | 1 g | 1 g |
Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier
13 produits