Mozzarella

Catégorie : Mozzarella

Fait partie de :

Fromages à pâte filée, Fromages italiens, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 200 produits de la catégorie Mozzarella dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 209 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 050 kj (253 kcal)	92 kj (22 kcal)	590 kj (141 kcal)	941 kj (230 kcal)	1 030 kj (248 kcal)	1 200 kj (288 kcal)	1 420 kj (339 kcal)
Matières grasses	19,5 g	2,84 g	4,5 g	17 g	19 g	24 g	25 g
Acides gras saturés	12,5 g	2,39 g	3 g	10 g	12 g	16,2 g	18 g
Glucides	1,2 g	0,417 g	0 g	0,5 g	1 g	2 g	23 g
Sucres	1,07 g	0,394 g	0 g	0,5 g	1 g	1,5 g	2,4 g
Fibres alimentaires	0,012 g	0,067 g	0 g	0 g	0 g	0,1 g	1,1 g
Protéines	18,1 g	2,44 g	0,6 g	14 g	19 g	23 g	29 g
Sel	0,602 g	0,188 g	0 g	0,4 g	0,56 g	1 g	2 g