Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

Chaque don compte ! Nous apprécions votre soutien pour une plus grande transparence alimentaire dans le monde.

Matières grasses

Catégorie : Matières grasses

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1007 produits de la catégorie Matières grasses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1090 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 3 260 kj
(782 kcal) 		412 kj
(101 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		2 410 kj
(577 kcal) 		3 400 kj
(823 kcal) 		3 700 kj
(899 kcal) 		3 880 kj
(929 kcal)
Matières grasses 86,7 g 11,7 g 0,5 g 62 g 91,6 g 100 g 100 g
Acides gras saturés 22 g 16,4 g 0 g 7 g 14 g 55 g 95 g
Acides gras monoinsaturés 49,9 g 21 g 0 g 16 g 60 g 72 g 79,2 g
Acides gras polyinsaturés 18,3 g 15,1 g 0 g 6 g 11,1 g 53 g 68 g
Acides gras Oméga 3 5 100 mg 4 360 mg 1,2 mg 590 mg 5 000 mg 9 400 mg 50 000 mg
Acides gras Oméga 6 11 800 mg 7 170 mg 12 mg 29,4 mg 13 000 mg 30 000 mg 36 000 mg
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Glucides 0,216 g 0,4 g 0 g 0 g 0 g 0,9 g 59,5 g
Sucres 0,139 g 0,231 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 56,3 g
Fibres alimentaires 0,035 g 0,127 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 18 g
Protéines 0,151 g 0,239 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 29,5 g
Sel 0,071 g 0,193 g 0 g 0 g 0 g 0,42 g 100 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,5 % vol
Vitamine A (rétinol) 623 µg 258 µg 0 µg 240 µg 800 µg 800 µg 1 330 µg
Vitamine D 7,08 µg 11,5 µg 0 µg 1,25 µg 7,5 µg 8 µg 5 700 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 19,6 mg 12 mg 0 mg 2 mg 18 mg 45 mg 29 000 mg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 9.1% 1.2 g 27.3% 0.5 g 0 g
    Plastique 72.7% 4.2 g 81.8% 3.9 g 3 g
    Verre 18.2% 49.6 g 18.2% 49.6 g 9 g
    Métal 0% 27.3% 2.2 g 1 g
    Inconnu 0% 9.1% 0 g 0 g
    Total - - - - 13 g

Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier

→ Voir les résultats du monde entier

1 090 produits