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Mascarpone
Fait partie de :
Fromages à la crème, Fromages italiens, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 32 produits de la catégorie Mascarpone dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 33 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
1 590 kj (383 kcal) |
183 kj (33 kcal) |
983 kj (235 kcal) |
1 370 kj (333 kcal) |
1 630 kj (389 kcal) |
1 830 kj (436 kcal) |
1 870 kj (449 kcal) |
| Matières grasses | 39 g | 5,1 g | 21 g | 33,5 g | 40 g | 45 g | 47 g |
| Acides gras saturés | 24,6 g | 3,9 g | 2 g | 20 g | 27 g | 28 g | 31 g |
| Glucides | 3,67 g | 1,13 g | 2 g | 2 g | 3,9 g | 6 g | 45 g |
| Sucres | 3,46 g | 0,892 g | 2 g | 2 g | 3,5 g | 4,8 g | 29 g |
| Fibres alimentaires | 0,221 g | 0,243 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 0,5 g | 0,5 g |
| Protéines | 4,15 g | 0,679 g | 3 g | 3,5 g | 4 g | 5,5 g | 8 g |
| Sel | 0,111 g | 0,04 g | 0,06 g | 0,07 g | 0,1 g | 0,2 g | 0,5 g |
Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier
33 produits