Légumineuses

Catégorie : Légumineuses

Fait partie de :

Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 550 produits de la catégorie Légumineuses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 590 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	962 kj (233 kcal)	695 kj (168 kcal)	59 kj (14 kcal)	247 kj (58 kcal)	594 kj (148 kcal)	2 450 kj (590 kcal)	2 630 kj (639 kcal)
Matières grasses	6,69 g	13,2 g	0 g	0,4 g	1,5 g	46 g	54,9 g
Acides gras saturés	1,05 g	2,08 g	0 g	0 g	0,24 g	7 g	37 g
Glucides	21,1 g	15,4 g	0,2 g	4,8 g	13,6 g	50,7 g	70,7 g
Sucres	2,48 g	1,99 g	0 g	0,4 g	2 g	6,2 g	50 g
Fibres alimentaires	8,33 g	4,99 g	0 g	3 g	6,5 g	18 g	69 g
Protéines	13,4 g	8,51 g	0 g	2,7 g	10 g	25,8 g	52 g
Sel	0,525 g	0,419 g	0 g	0 g	0,56 g	1,2 g	35 g
Alcool	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol