Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Jambons crus

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 135 produits de la catégorie Jambons crus dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 147 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 010 kj
(241 kcal)
117 kj
(29 kcal)
42 kj
(10 kcal)
830 kj
(196 kcal)
983 kj
(235 kcal)
1 210 kj
(289 kcal)
5 100 kj
(1220 kcal)
Matières grasses 13,6 g 3,5 g 2,7 g 7 g 13 g 18 g 37,8 g
Acides gras saturés 4,88 g 1,18 g 0 g 2,6 g 4,9 g 6,9 g 12 g
Glucides 0,584 g 0,34 g 0 g 0 g 0,5 g 1 g 40 g
Sucres 0,379 g 0,35 g 0 g 0 g 0,5 g 1 g 2 g
Fibres alimentaires 0,122 g 0,215 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 9 g
Protéines 28,8 g 2,52 g 9,2 g 25 g 29 g 33 g 43 g
Sel 4,67 g 0,595 g 1 g 3,7 g 4,9 g 5 g 6 g

Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier